مع تزايد المخاوف بشأن الإنتاج الزراعي الصحي والآمن ، تم اتخاذ خطوات إيجابية في الاتحاد الأوروبي. فمن ناحية ، حققت منظمة التجارة العالمية ومنظمة الأغذية العالمية في ما يمكن القيام به في هذا الصدد ، في حين بدأت السلطات الرسمية في البلدان في اتخاذ بعض التدابير مع اللوائح القانونية. وفي الوقت نفسه ، بدأت المنظمات الوطنية والدولية في وضع مجموعة من المعايير والمعايير من أجل القضاء على الآثار السلبية للإنتاج الزراعي على صحة الإنسان وجميع الكائنات الحية والقضاء على الضرر الذي يلحق بالبيئة.
في مواجهة هذه الجهود التي تظهر في العالم في بلدنا أيضا في وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية ، 2004 İاللائحة التنفيذية للممارسات الزراعية الجيدة تم نشره. سنت هذه اللائحة لغرض الإنتاج الزراعي الذي لا يضر بالبيئة وصحة الإنسان والحيوان. الحفاظ على الموارد الطبيعية ورصد الأنشطة الزراعية وتكون مستدامة. يمكن تقديم منتجات زراعية موثوقة مستهدفة للسوق.
يشمل نطاق هذه اللائحة القواعد العامة للممارسات الزراعية الجيدة ونظام الرقابة وإصدار الشهادات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين واجبات ومسؤوليات السلطات العامة ومؤسسات الرقابة ومدققي الحسابات والمراجعين الداخليين في الإنتاج الزراعي.
وفقًا للقواعد العامة التي وضعتها وزارة الممارسات الزراعية الجيدة والأغذية والزراعة والثروة الحيوانية معايير الأهلية وتخضع لنقاط التفتيش. يتم تنفيذ أنشطة الإشراف والاعتماد من قبل الوزارة أو المؤسسات المرخص لها من قبل الوزارة. يتم تحديد هذه المؤسسات وفقًا للمعايير العامة لهيئات منح الشهادات التي تجري تصديق منتج TS EN 45011.
الممارسات الزراعية الجيدة هي الزراعة الخاضعة للرقابة في مكان واحد. من الضروري أن يتم توجيه الإنتاج الزراعي نحو تلبية الاحتياجات وتسجيل جميع الممارسات. تتضمن هذه السجلات جميع تفاصيل المنتج ونوع المبيدات المستخدمة وطريقة استخدام الأسمدة ، وعند تطبيقها ، وكمية الكمية المستخدمة ، ومن يقرر تطبيقه ومستوى الكفاءة في هذا الموضوع ، والمدة التي يستغرقها جمع المنتج ، والحاجة إلى الري ونوعية المياه.
وبهذه الطريقة ، يتم الوفاء بمبادئ القابلية للتتبع والاستدامة في الزراعة. في غضون ذلك ، يجب تسجيل تحليل المنتج والنتائج. يجب إجراء هذه التحليلات في المختبرات المعتمدة.
وفقًا للممارسات الزراعية الجيدة ، يجب تحديد متطلبات المغذيات للمنتج المزروع ونوعية التربة عن طريق التحليل ، ويجب إجراء التسميد والرش وفقًا للتوصيات. يهدف نظام الممارسات الزراعية الجيدة إلى استخدام أقل قدر ممكن من الأدوية الزراعية.
ونتيجة لذلك ، تتوخى الممارسات الزراعية الجيدة الاحتفاظ بسجلات لجميع أنشطة الإنتاج الزراعي والمدخلات وتقليل المخاطر التي ستنشأ تحت إشراف الخبراء.
هيئة التصديق TRCERT كما تنفذ دراسات شهادات المنتجات الزراعية. إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من المعلومات حول المعلومات العامة حول الممارسات الزراعية الجيدة وتطورها في بلدنا ، فلا تضيع الوقت في الاتصال مع المديرين ذوي الخبرة والعاملين في هيئة إصدار الشهادات TÜRCERT.