لا يمكن التنبؤ بشكل واضح بالطلب المسبق على الخدمات في قطاع السياحة. هناك تقلبات متكررة في قطاع السياحة بسبب الظروف السياسية والاقتصادية. هذا خطر حقيقي على قطاع السياحة.

وفي الوقت نفسه ، في قطاع السياحة ، لا يمكن للعملاء رؤية الخدمة التي يطلبونها مقدمًا. لا يمكن عرض الخدمة مقدما وعرضها. هذا يجعل من الصعب على العملاء الاختيار بين مرافق الإقامة المختلفة.

من ناحية ، فإن التقليل إلى أدنى حد من المخاطر في قطاع السياحة ، ومن ناحية أخرى توفير نظام للعملاء للاختيار من بينهم ، هي مسألة توليها المؤسسات السياحية أهمية.

حل كل من النقاط ، والمؤسسات السياحية ، HOTEQ 500 فندق نظام إدارة الجودةوتقديم الخدمات وفقًا للمعايير المطلوبة من قبل النظام.

النطاق القياسي لهذا النظام هو كما يلي:

  • المقدمة
  • مجال
  • استشهد المعايير
    • معيار ISO 18513 لخدمات إدارة السياحة (المعيار الوحيد المعترف به دوليًا لصناعة السياحة)
    • ISO 9001 نظام إدارة الجودة القياسية
    • معيار ISO 14001 لنظام الإدارة البيئية
    • ISO 22000 نظام إدارة سلامة الأغذية القياسية
    • BRC Global Food المعايير الفنية
    • FSSC 22000 (برنامج شهادة لأنظمة سلامة الأغذية)
    • PAS 220 International Food Standard
    • الدستور الغذائي (كود الغذاء المترجم من اللاتينية)
  • الإقامة ، ومرافق للضيوف
  • هيكل نظام هوتيك ونطاقه
  • إدارة
  • بنية التحتية
  • خدمات الجودة والبيئة والصحة والسلامة الغذائية
  • القياس والتقييم والتحسين المستمر

ضمن هذا النطاق ، HotEQ 500 نظام إدارة جودة الفندقهناك اثنين من المتطلبات الأساسية لإنشاء. الأول هو إنشاء وإدارة نظام إدارة الجودة في المؤسسة. الشرط الثاني هو إنشاء نظام إدارة بيئية وإدارته في المؤسسة. إذا كان هذان النظامان غير متاحين معايير HotEQ 500لا يمكن التثبيت والتطبيق.

قد تنطبق المؤسسات السياحية التي ترغب في الحصول على شهادة نظام إدارة جودة فندق HOTEQ 500 على المديرين ذوي الخبرة والموظفين من هيئة إصدار الشهادات TURCERT لمزيد من التوضيح لمعايير النظام ونطاقه.