أساس الدين الإسلامي ، الأحكام القرآنية وكلمات وسلوك النبي وجميع القواعد التي أمر الله بها للمسلمين ، تشكل أساس معايير الطعام الحلال. وفقًا لهذا ، فإن الأطعمة والمشروبات التي يوفرها الدين كحرام هي:

      لحوم الحيوانات الميتة

      جميع أنواع المواد الغذائية والمواد المضافة من لحم الخنزير ولحم الخنزير

      تدفق الدم أو تجلط من الحيوان

      اللحوم والأطعمة من الحيوانات التي ضحى بها الأصنام

      أي نوع من المواد التي تسبب السكر مثل الكحول والمخدرات

      لحوم الكلاب مع الحيوانات المفترسة والمخالب المفترسة

هناك نقطتان للتركيز عليهما. مرة واحدة كل شخص لديه الحق في التغذية الصحية والنظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، كل شخص لديه إيمان له الحق في الحصول على التغذية والخدمات وفقا لمتطلبات إيمانه.

هذه الحقوق الأطعمة الحلال هو جوهر معاييره. لأن هذه المعايير ، وكذلك الإنتاج وفقا للمتطلبات الدينية ، وإنتاج نظيفة وصحية ليكون متوقعا. موجز المواصفات الغذائية الحلالإنه يحمل كلاً من حقوق الإنسان الأساسية وحرية المعتقد.

اليوم ، من الواضح أن قطاع الأغذية والخدمات ينمو وينوع ويكسب بعدًا دوليًا. من ناحية ، يتم استخدام الآلاف من المواد من المواد الخام إلى المواد المضافة في إنتاج الأغذية ، في حين أن مجالات الاستهلاك والخدمات الجديدة آخذة في الظهور. يجب تقييم هذه المجالات من حيث الصحة وكذلك المبادئ الدينية. سيوفر هذا العمل شهادة. من خلال هذه الدراسات ، يلاحظ أن المنتجات والخدمات التي تقدمها الشركات تتوافق مع القواعد الدينية وتكشف ما إذا كانت هناك أي معاملات غير حلال في محتوى المنتج والخدمة هذا.

إذا كانت الشركات تنتج وفقًا للقواعد الإسلامية في مؤسساتها ، فستريد بطبيعة الحال الاستفادة منها وخلق ميزة خاصة بها. لهذا ، يكفي تقديم الطلب إلى جهة إصدار الشهادات وإكمال نموذج الطلب. وبالإضافة إلى ذلك، شهادة الغذاء الحلال لا يوجد مستند آخر مطلوب أثناء التطبيق. ومع ذلك ، عند الضرورة ، هيئة التصديققد طلب معلومات ووثائق إضافية.

من أجل الحصول على مزيد من المعلومات التفصيلية حول المستندات التي يجب تقديمها من أجل الحصول على شهادة الطعام الحلال ، حتى بالنسبة لدراسات منح شهادات الأغذية الحلال ، لا تضيع الوقت في الاتصال بمديري وموظفي مؤسسة شهادات TURCERT.