اليوم ، يتزايد البحث عن الطعام الحلال بين أتباع الإيمان. من ناحية أخرى ، تتطلب المواقف التنافسية لشركات التصنيع في السوق النظر في الطعام الحلال على المستوى الدولي. من ناحية مختلف البلدان مع جهودها توحيد الأغذية الحلال وبلدان الاتحاد الأوروبي ، من ناحية أخرى ، أنشأت فريق عمل في 2013 وبدأت دراسات توحيد الأغذية الحلال. أن الرئيس التركي، تهدف CEN / TC 425 جنة المشاريع الأغذية الحلال لإنهاء العمل في غضون ثلاث سنوات.
بدأ في إصدار شهادات الطعام الحلال في ماليزيا. في تركيا ، بدأ معهد المعايير التركية (2011) دراسات الشهادات في يوليو.
الحصول على بعد متزايد الأهمية الطعام الحلال الشركات في القطاع ، لمتابعة توحيد وشهادات توحيد الأغذية والمشاركة في كل من الأسواق الوطنية والدولية شهادة الغذاء الحلال محاولة لاتخاذ.
حقيقة أن الشركات لديها هذه الشهادة سوف تستفيد منها في نواح كثيرة. يمكن تصنيف هذه الفوائد تحت العناوين التالية:
- خلق الثقة. المستهلكون قادرون على الاختيار الواعي عند شراء المنتجات الغذائية.
- المراد تفتيشه. تتم مراجعة الشركة من قبل هيئة إصدار الشهادات سواء أثناء استلام الشهادة أو من خلال عمليات التدقيق المؤقتة التي تتم على أساس سنوي. هذا يخلق شعورا بالثقة في المستهلكين.
- أن تكون مستعدة للمراجعة القانونية. سوف تتسبب عمليات التدقيق التي تقوم بها جهة إصدار الشهادات في إعداد الشركة دائمًا لعمليات التدقيق القانونية.
- فوز التنافسية. خلقت أصحاب المستندات فرصة مهمة في السوق في الأسواق الوطنية.
- دخول الأسواق العالمية. زاد قطاع الأغذية الحلال من أهميته في السوق العالمية. الشركات التي تمتلك الشهادة تكتسب قوة تنافسية جادة لتصدير المنتجات إلى هذه الأسواق.
- رفع الجودة. توثق هذه الوثيقة ، من ناحية ، حقيقة أن المنتجات يتم إنتاجها وفقًا للشروط الدينية ، ومن ناحية أخرى ، فإنها تؤكد أيضًا أنها تمتثل لمتطلبات سلامة الأغذية والتنظيف والنظافة. هذا يثير جودة المنتج.
TURCERT هي إحدى هيئات إصدار الشهادات التي تصدر شهادة حلال للأطعمة. يمكن للمؤسسات التي ترغب في الحصول على معلومات حول فوائد هذه المستندات أو الحصول على هذه الشهادة أن تتقدم بطلب إلى مديري وموظفي TURCERT.