تم استخدام مصطلح نباتي لأول مرة من قبل مجموعة صغيرة من النباتيين الذين تركوا جمعية نباتية في إنجلترا (في الأربعينيات). اختارت هذه المنظمة المسماة بالجمعية النباتية عدم تناول منتجات الألبان أو البيض أو غيرها من المنتجات الحيوانية بالإضافة إلى تجنب اللحوم مثل النباتيين. مصطلح نباتي هو في الواقع اختصار مشتق من مصطلح نباتي. يُعرَّف النظام الغذائي النباتي اليوم بأنه أسلوب حياة يحاول استبعاد جميع أنواع استغلال الحيوانات والقسوة على الحيوانات من أجل الطعام والملابس والترفيه وأي غرض آخر. الأشخاص الذين يتبنون ويطبقون هذا الفهم يُطلق عليهم أيضًا اسم نباتي.
باختصار ، الفهم النباتي هو أسلوب حياة يستبعد جميع المنتجات الحيوانية ويحاول الحد من استغلال الحيوانات قدر الإمكان. لذلك يتخطى النباتيون النظام الغذائي ، ويرفضون حتى استخدام الملابس الحريرية المصنوعة من ديدان الحرير ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، يتجنب النباتيون استخدام جميع الأدوية أو مستحضرات التجميل المختبرة على الحيوانات. وبالمثل ، لا يشتري النباتيون أو يستخدمون جميع المنتجات غير الغذائية المشتقة من الحيوانات مثل الفراء والجلود والصوف.
عندما يقال أنها نباتية ، فهذا يعني الأشخاص الذين يتبنون أسلوب الحياة والفلسفة النباتية ويطبقونها في حياتهم اليومية. يتجنب النباتيون جميع الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الأسماك والمحار والحشرات ومنتجات الألبان والبيض والعسل. النباتيون هم أشخاص يتجنبون استخدام المنتجات المشتقة من الحيوانات والمنتجات المختبرة على الحيوانات ، فضلاً عن تجنب الذهاب إلى المناطق الترفيهية حيث تستخدم الحيوانات. لا يستهلك العديد من النباتيين الأطعمة التي يتم معالجتها باستخدام المنتجات الحيوانية ، مثل السكر الأبيض المكرر وبعض النبيذ.
بعض النباتيين يوسعون ويطبقون تعريف نباتي خارج نطاق المنتجات الغذائية. معظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا لا يستهلكون العسل.
في المقابل ، ما إذا كانت المنتجات الحيوانية المستعملة والسترات الجلدية المستعملة تناسب أسلوب الحياة النباتي أمر مثير للجدل بالنسبة للعديد من النباتيين.
الاعتقاد النباتي
يعتقد النباتيون أن جميع الكائنات الحية لها الحق في الحياة والحرية. على هذا النحو ، فإنه يعارض إنهاء حياة كائن واعٍ فقط ليأكل لحمه أو يشرب حليبه أو يستخدم جلده ، على الرغم من وجود بدائل.
يعارض النباتيون الإجهاد النفسي والجسدي الذي تتعرض له الحيوانات اليوم ، حيث تقدم الممارسات الزراعية الحديثة الكثير للبشرية. لسوء الحظ ، يتم طحن الكتاكيت الحية من قبل صناعة البيض أو يتم تغذية البط والإوز في ظروف سيئة للغاية لسوق فوا جرا. يعارض النباتيون بشدة مثل هذه الممارسات ويحاولون رفع مستوى الوعي حول هذه المشاكل في المجتمع.
وفقًا للاعتقاد النباتي ، فإن النباتية هي الطريقة الرئيسية لاستبعاد الاستغلال والقسوة في مملكة الحيوان ، وحماية الحياة الحيوانية وجعلها مستدامة. تأتي الحياة النباتية من خلال استبعاد اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والعسل والحليب الحيواني ومشتقاته ، من خلال التغذية على منتجات العالم النباتي ، وعن طريق إيجاد بدائل للمنتجات المشتقة كليًا أو جزئيًا من الحيوانات.
هناك العديد من الطرق لاعتماد وممارسة أسلوب الحياة النباتي.
اليوم ، يتم قبول النباتية الأخلاقية كمعتقد فلسفي ومحمي بموجب القانون. في إحدى الحالات ، تقرر أن الشخص الذي تم طرده من دوري الرياضات البرية بسبب أخلاقيته النباتية يجب أن يتمتع بنفس الحماية القانونية التي يتمتع بها النباتيون الأخلاقيون. تم فصل الشخص بعد أن أعلنت الشركة أنها تستثمر أموالها التقاعدية في صندوق يختبر الحيوانات.
ما هي الفلسفة النباتية؟
النزعة النباتية هي أكثر من مجرد نظام غذائي. من خلال الفهم الفلسفي ، يأخذ النباتيون العلاقة بين الإنسان والحيوان والطبيعة ويحولونها إلى أسلوب حياة.
تستند الفلسفة النباتية على حقوق الحيوان وحرية الحيوان والنباتيين. إنه يعارض نظرة للعالم تتمحور حول الإنسان والنهج النفعية.
تركز الفلسفة النباتية بالكامل على الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات والفاكهة ، ولا تستخدم أي منتجات تعتمد على الحيوانات أو تم اختبارها على الحيوانات ، وتعارض حدائق الحيوان ، وسيرك الحيوانات ، والمتنزهات البحرية ، وأحواض الأسماك ذات الطابع الخاص ، وجميع أنواع الترفيه عن إساءة معاملة الحيوانات. تجادل الفلسفة النباتية بأن البشر يتحملون مسؤولية أخلاقية تجاه الحيوانات.
معتمدة من قبل المنظمات الوطنية والدولية ، T ControlRCERT Technical Control and Certification Inc. تتابع عن كثب التطورات في العالم في مجال العلوم والتكنولوجيا ولديها فريق عمل قوي يعمل على تحسين نفسه باستمرار. كما أنها تستخدم معدات اختبار حديثة وتطبق طرق اختبار مقبولة في جميع أنحاء العالم. تقدم TÜRCERT أيضًا خدمات اعتماد نباتية ونباتية في نطاق خدمات الاختبار والاعتماد التي تقدمها للشركات من جميع القطاعات مع هذه البنية التحتية القوية.