Um ein Zertifikat für gute landwirtschaftliche Praktiken zu erhalten, müssen die Erzeuger bestimmte Kriterien erfüllen und bestimmte Aufgaben erfüllen. Es ist nicht möglich, Dokumente von einer Zertifizierungsstelle anzufordern, ohne diese einzuhalten.

Zunächst ist es sehr wichtig, jede Phase der landwirtschaftlichen Produktion, jede ausgeführte Tätigkeit und jede ausgeführte Arbeit zu dokumentieren. Produktionsprozess sollte von Anfang bis Ende aufgezeichnet werden. Diese Anforderung ergibt sich aus dem Prinzip der Rückverfolgbarkeit des Systems. Alle gekauften oder verwendeten Eingaben, getätigten Transaktionen, erhaltenen Schulungen sowie alle Details sollten aufgezeichnet und diese Aufzeichnungen sollten regelmäßig und sorgfältig aufbewahrt werden. Sogar die Produktionsgeschichte von Produktionsbereichen sollte aufgezeichnet werden.

Die Bodenanalyse muss mindestens einmal im Jahr durchgeführt werden, um die Düngung in angemessener Zeit und Menge durchführen zu können. Düngemitteltyp und -menge, die für die Bodenstruktur geeignet sind, sollten gemäß der empfohlenen Menge und Zeit bestimmt und gedüngt werden.

Die Erzeugerorganisation sollte auch die Risiken bewerten, die im Hinblick auf die Umwelt- und Tiergesundheit, die Lebensmittelsicherheit, die Gesundheit der Arbeitnehmer und die Sicherheit auftreten können.

Wenn entschieden wird, auf gute landwirtschaftliche Praktiken umzusteigen landwirtschaftliche Produktion Organisationen müssen eine Reihe von Elementen berücksichtigen. Beispielsweise sollte vor einer Entscheidung bekannt sein, welche Produkte angebaut und welche landwirtschaftlichen Tätigkeiten auf diesem Gebiet ausgeübt wurden. Die Auswirkungen des Produktionsgebiets auf die menschliche Gesundheit und die Umwelt sollten bewertet werden. Wenn Risiken bestehen, die nicht beherrscht werden können, sollten diese Bereiche nicht genutzt werden.

Anschließend sollte der mögliche Verschmutzungsstatus der zu erzeugenden Gebiete, Wasserquellen und der umliegenden Gebiete untersucht werden. Die Bodenqualität sollte analysiert werden. Ob nachhaltige Wasserressourcen existieren und die Qualität des Wassers in diesen Ressourcen sollte untersucht werden. Produktionsbedingungen in Nachbargebieten müssen bekannt sein. Es sollte betont werden, wie wichtig es ist, die Pflanzengesundheit hoch zu halten und den Pestizideinsatz auf dem niedrigsten Niveau zu halten.

Landwirtschaftliche ProduktionsorganisationenUm die Produktion in diesem Sinne aufnehmen zu können, muss es sich an eine Zertifizierungsstelle wenden, die befugt ist, gute landwirtschaftliche Praktiken zu auditieren und zu zertifizieren. Das Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht erteilt diese Genehmigung. Auf diese Weise wird der Produktionsprozess aufgezeichnet.

Nach Beginn der Produktionstätigkeit sollten Techniken angewendet werden, um die physikalische Struktur des Bodens zu schützen und Bodenverluste während der Bodenbearbeitung zu verhindern. Um Dünger zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Menge zu verwenden, sollten einmal jährlich Bodenanalysen durchgeführt werden. Der Einsatz von Pestiziden und Düngeprozessen hängen ganz von der Bodenstruktur ab.

Die Krankheits- und Schädlingsbekämpfung sollte gemäß den technischen Anweisungen für die integrierte Kontrolle befolgt werden. Erstens sollten natürliche Methoden angewendet werden und die chemische Kontrolle sollte als letztes Mittel eingesetzt werden.

Kurz gesagt, wenn alle diese Prozesse in Übereinstimmung mit Good Agricultural Practices durchgeführt werden, Antragskriterien, Zertifikat für gute landwirtschaftliche Praxis Sie sind berechtigt zu erhalten.

Die TÜRCERT-Zertifizierungsstelle führt auch Zertifizierungsstudien für landwirtschaftliche Produkte durch. Unternehmen, die weitere Informationen zu Good Agricultural Practices wünschen oder ein Zertifikat für Good Agricultural Practices anfordern möchten, sollten sich umgehend an die TÜRCERT-Zertifizierungsstelle wenden.