Die biologische Landwirtschaft ist für den Schutz der Gesundheit der Menschen und vor allem der zukünftigen Generationen von großer Bedeutung, wenn sie unter Einhaltung der Bedingungen angewendet werden. Darüber hinaus ist der Schutz der Eigenschaften des Bodens, der Schutz der genutzten Wasserressourcen, die Verhinderung des Klimawandels, die Verhinderung von Bodenverlusten, die Zunahme von lebenden und organischen Substanzen im Boden immer ökologischer Landbau Methode. Auf diese Weise wird verhindert, dass landwirtschaftliche Schädlinge gegen die eingesetzten Medikamente immun werden. Vor allem aber werden die Düngemittel- und Pharmaausgaben der produzierenden Unternehmen gesenkt.

Ökologischer Landbau Produktion ist nicht nur durch die Bemühungen von Menschen und verschiedenen nationalen und internationalen Organisationen möglich. Der Staat sollte diesbezüglich ebenfalls Unterstützung leisten. Zu diesem Zweck hat das Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht das Gesetz über den ökologischen Landbau und die Verordnung über die Grundsätze und die Anwendung des ökologischen Landbaus erlassen. Ziel dieser Vorschriften ist es, den Verbrauchern zuverlässige und hochwertige Produkte zum Schutz des ökologischen Gleichgewichts zur Verfügung zu stellen, biologische Landwirtschaft zu betreiben, die biologische Landwirtschaft zu produzieren und zu vermarkten. Die Entwicklung und Verbreitung dient der Festlegung der Grundsätze und Verfahren. Diese Vorschriften enthalten auch die Grundsätze für die Prüfung und Zertifizierung von ökologischen Landbautätigkeiten.

Nach den in 2006 erhobenen Daten beträgt die Gesamtfläche des zertifizierten ökologischen Landbaus in der Welt nahezu 32 Millionen Hektar. Die Gesamtzahl der zertifizierten Landwirte liegt bei knapp tausend 624.

Nach Zahlen belegt Australien 12 mit einer biologischen Anbaufläche von mehr als einer Million Hektar den ersten Platz. Australien betreibt jedoch eher ökologische Tierhaltung als ökologische Landwirtschaft. Weiden und Weiden, die in der ökologischen Viehzucht verwendet werden, müssen auch den Bedingungen des ökologischen Landbaus entsprechen. Australien steht an erster Stelle. Nur zum Thema ökologischer Landbau China und Argentinien stehen an der Spitze.

Insgesamt nach Ländern Anbauflächen für ökologischen Landbau wird in der folgenden Tabelle gezeigt:

 

Länder

Land (Hektar)

Australien

12.126.633

China

3.466.570

Argentinien

2.800.000

Italien

954.361

ABD

889.048

Brezilya

887.637

Almanya

767.891

Uruguay

759.000

Spanien

733.122

Englters

690.270

 

Die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in unserem Land ist in der folgenden Tabelle dargestellt:

 

Jahr

Anzahl der Paare

Fläche (Hektar)

Produktionsmenge (Tonnen)

Anzahl der Produkte

1992

1.780

6.047

13.930

23

1996

1.947

6.789

10.304

26

2002

12.428

89.827

310.125

150

2003

14.798

113.621

323.981

179

2004

12.806

209.573

378.330

174

2005

14.401

203.810

421.934

207

 

Diese Tabelle zeigt, dass unser Land in Bezug auf die ökologische Landwirtschaft im Vergleich zu anderen Ländern der Welt weit hinterherhinkt. Unsere Mitarbeiter haben noch nicht das erwartete Interesse an Bio-Produkten gezeigt. In diesem Fall gehen die Herstellerfirmen meist auf Auslandsmärkte.

Die TÜRCERT-Zertifizierungsstelle führt Zertifizierungsstudien für landwirtschaftliche Produkte sowie verschiedene Zertifizierungsstudien für Managementsysteme durch. Wenn Sie mehr über den ökologischen Landbau erfahren möchten oder ein Zertifikat für ökologischen Landbau wünschen, können Sie sich an die Experten und Mitarbeiter der TÜRCERT-Zertifizierungsstelle wenden.