Οι περιβαλλοντικές συνθήκες, η οικολογική ισορροπία, οι ασφαλείς και υγιεινές συνθήκες διατροφής πρόκειται να μετατραπούν σε μια απίστευτα επικίνδυνη κατάσταση με το γρήγορο και ζαχαρό ρυθμό του σήμερα. Με βάση την ανησυχία αυτή, ο κατάστημα 14, που δραστηριοποιείται στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, συναντήθηκε στο 1999 και ίδρυσε την Ομάδα Εργασίας Ευρωπαϊκών Προϊόντων Λιανικής (EUREP - Euro Retailer Producer Group). Οι λιανοπωλητές που ίδρυσαν τον όμιλο είναι οι μεγάλοι λιανοπωλητές που κατέχουν τα τρία τέταρτα της αγοράς νωπών οπωροκηπευτικών, ιδίως στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτές οι οργανώσεις περιλαμβάνουν τους καταναλωτές αξιόπιστο φαγητό Ευρωπαϊκή ομάδα εργασίας προϊόντων λιανικής πώλησης. Ως αποτέλεσμα της κοινής εργασίας τους, η ομάδα αυτή δημοσίευσε το Πρωτόκολλο Καλών Γεωργικών Πρακτικών (GAP). Το πρωτόκολλο αυτό καθορίζει τις ελάχιστες απαιτήσεις για διεθνώς αναγνωρισμένη γεωργική παραγωγή και εμπόριο.
Η ομάδα εργασίας δεν παρέμεινε κενή μετά τη δημοσίευση αυτού του πρωτοκόλλου και εν συνεχεία ίδρυσε την επιτροπή τεχνικών προτύπων και προτύπων EUREPGAP στο 2001. Η εν λόγω επιτροπή διενήργησε επίσης μελέτες για τον έλεγχο της συμμόρφωσης των γεωργικών προϊόντων με τους καθορισμένους κανόνες πρωτοκόλλου και για τη διεξαγωγή διαδικασιών πιστοποίησης. Καλές γεωργικές πρακτικές διαδικασίες πιστοποίησης Έχει ξεκινήσει.
Αυτή η εφαρμογή έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο σε σύντομο χρονικό διάστημα και έχει πάρει ονόματα όπως ChileGAP, ChinaGAP, JGAP (Ιαπωνία). Το EUREPGAP άλλαξε το όνομά του σε GLOBALGAP στο 2007. Από το έτος 2007, 80 χιλιάδες επιχειρήσεις παραγωγών σε περίπου 80 χώρα, έχει αποκτήσει πιστοποιητικό καλών γεωργικών πρακτικών.
EUREPGAP Αρχές ορθών γεωργικών πρακτικών προετοιμασμένοι με βάση το. Πρόκειται για ένα εθελοντικό πρότυπο στη διεθνή γεωργική παραγωγή και εμπορία, το οποίο καθορίζει τις ελάχιστες απαιτήσεις σύμφωνα με τις νομικές διατάξεις κάθε κράτους μέλους. Το πρότυπο αυτό χρησίμευσε για να δημιουργήσει ένα κοινό έδαφος μεταξύ παραγωγών, προμηθευτών και πελατών στη διεθνή γεωργική παραγωγή και εμπόριο, καθιστώντας το εμπόριο ευκολότερο και κατανοητό. Στην εξαγωγή γεωργικών προϊόντων από την Τουρκία προς χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης Πιστοποιητικό EUREPGAP Είναι αναζητούνται.
Σήμερα, το πρότυπο Καλών Γεωργικών Πρακτικών στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης εφαρμόζεται σε πέντε διαφορετικούς τομείς:
· Πιστοποιητικό καλών γεωργικών πρακτικών για φρούτα και λαχανικά
· Πιστοποιητικό Καλών Γεωργικών Πρακτικών σε Ανθοκομικά και Καλλωπιστικά Φυτά
· Πιστοποιητικό διασφάλισης συστήματος ολοκληρωμένων γεωργικών επιχειρήσεων
· Ολοκληρωμένο πιστοποιητικό διασφάλισης συστήματος αλιείας
· Καφές (Πράσινο) Πιστοποιητικό καλής γεωργικής πρακτικής
Με τις καλές γεωργικές πρακτικές στη γεωργική παραγωγή, σε παγκόσμιο επίπεδο, την ασφάλεια των τροφίμων Για την επίλυση αυτών των προβλημάτων, βοήθησε στην ανάπτυξη πολιτικών που παρέχουν οικονομικά εισοδήματα, κοινωνικά εύρωστα, φιλικά προς το περιβάλλον και αειφόρο ανάπτυξη. Με τον τρόπο αυτό έχουν προταθεί ολοκληρωμένες αρχές καταπολέμησης και ολοκληρωμένες αρχές διαχείρισης προϊόντων και έχει επιτευχθεί η χρήση χημικών προϊόντων στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων διατροφής, η παύση των πρακτικών που καταστρέφουν το περιβάλλον και συνεπώς η μακροπρόθεσμη γεωργική παραγωγή.
Ο οργανισμός πιστοποίησης TÜRCERT διεξάγει επίσης μελέτες πιστοποίησης γεωργικών προϊόντων. Εάν υπάρχει ανάγκη για γενικές πληροφορίες σχετικά με τις ορθές γεωργικές πρακτικές και για περαιτέρω διευκρινίσεις σχετικά με την ανάπτυξη ορθών γεωργικών πρακτικών στην Ευρώπη, μην χάνετε χρόνο με τους έμπειρους διαχειριστές και τους υπαλλήλους του οργανισμού πιστοποίησης TÜRCERT.