Για να αποκτήσουν ένα Πιστοποιητικό Καλών Γεωργικών Πρακτικών, οι κατασκευαστές πρέπει να συμμορφώνονται με ορισμένα κριτήρια και ορισμένα καθήκοντα που πρέπει να κάνουν. Δεν είναι δυνατόν να ζητηθούν έγγραφα από έναν οργανισμό πιστοποίησης χωρίς να συμμορφώνονται με αυτά.

Είναι πολύ σημαντικό να τηρούμε ένα ρεκόρ για κάθε στάδιο, κάθε δραστηριότητα, κάθε εργασία. Διαδικασία παραγωγής πρέπει να καταγράφονται από την αρχή μέχρι το τέλος. Αυτή η απαίτηση είναι αποτέλεσμα της αρχής της ανιχνευσιμότητας του συστήματος. Πρέπει να καταγράφονται όλες οι εισροές, οι συναλλαγές, η κατάρτιση που λαμβάνεται, οι λεπτομέρειες όλων των ειδών που αγοράζονται ή χρησιμοποιούνται και τα αρχεία αυτά πρέπει να τηρούνται τακτικά και προσεκτικά. Ακόμη και το ιστορικό παραγωγής των περιοχών παραγωγής πρέπει να καταγράφεται.

Οι αναλύσεις των εδαφών θα πρέπει να διεξάγονται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, έτσι ώστε η γονιμοποίηση να μπορεί να γίνει στον κατάλληλο χρόνο και ποσό. Ο τύπος του λιπάσματος πρέπει να προσδιορίζεται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και η ποσότητα του λιπάσματος πρέπει να προσδιορίζεται αναλόγως.

Ο κατασκευαστής πρέπει επίσης να αξιολογήσει τους κινδύνους που ενδέχεται να προκύψουν στους τομείς του περιβάλλοντος και της υγείας των ζώων, της ασφάλειας των τροφίμων και της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων.

Όταν αποφασιστεί η μετάβαση στις ορθές γεωργικές πρακτικές γεωργική παραγωγή οι οργανώσεις πρέπει να εξετάσουν ορισμένα στοιχεία. Για παράδειγμα, πριν από τη λήψη αποφάσεων, πρέπει να γνωρίζουμε ποιες καλλιέργειες καλλιεργήθηκαν και ποιες γεωργικές δραστηριότητες πραγματοποιήθηκαν πριν. Πρέπει να αξιολογηθούν οι επιπτώσεις της περιοχής παραγωγής στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Εάν υπάρχουν κίνδυνοι που δεν μπορούν να ελεγχθούν, οι περιοχές αυτές δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Μετά από αυτό, θα πρέπει να διερευνηθούν οι περιοχές παραγωγής, οι υδάτινοι πόροι και η πιθανή κατάσταση ρύπανσης. Πρέπει να αναλυθεί η ποιότητα του εδάφους. Πρέπει να διερευνηθεί η ύπαρξη βιώσιμων υδάτινων πόρων και η ποιότητα των υδάτων στις πηγές αυτές. Οι συνθήκες παραγωγής στις γειτονικές περιοχές πρέπει να είναι γνωστές. Πρέπει να εξεταστεί το υψηλό επίπεδο φυτοϋγειονομικής προστασίας και το χαμηλότερο επίπεδο χρήσης φυτοφαρμάκων.

Οργανισμοί γεωργικής παραγωγήςΠροκειμένου να ξεκινήσει η παραγωγή με αυτή την έννοια, πρέπει να εφαρμόζεται σε έναν οργανισμό πιστοποίησης που έχει την εξουσία να ελέγχει και να πιστοποιεί τις ορθές γεωργικές πρακτικές. Η έγκριση αυτή γίνεται από το Υπουργείο Τροφίμων, Γεωργίας και Κτηνοτροφίας. Με αυτόν τον τρόπο, θα καταγραφεί η διαδικασία παραγωγής.

Μετά την έναρξη των παραγωγικών δραστηριοτήτων, το έδαφος πρέπει να υποστεί επεξεργασία και να χρησιμοποιηθούν οι τεχνικές για την προστασία της φυσικής δομής του εδάφους και την πρόληψη της απώλειας του εδάφους. Προκειμένου να χρησιμοποιηθούν τα λιπάσματα στον κατάλληλο χρόνο και ποσότητα, οι αναλύσεις εδάφους θα πρέπει να γίνονται μία φορά το χρόνο. Οι μέθοδοι χρήσης φυτοφαρμάκων και λίπανσης εξαρτώνται πλήρως από τη δομή του εδάφους.

Αγώνας κατά ασθενειών και παρασίτων, Συμμορφωθείτε με τις Τεχνικές Οδηγίες για Ολοκληρωμένο Αγώνα. Οι φυσικές μέθοδοι θα πρέπει να χρησιμοποιούνται πρώτα και ο χημικός αγώνας θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως έσχατη λύση.

Εν ολίγοις, εάν όλες αυτές οι διαδικασίες διεξάγονται σύμφωνα με τις ορθές γεωργικές πρακτικές, τα κριτήρια εφαρμογής, Πιστοποιητικό καλής γεωργικής πρακτικής που δικαιούνται να λάβουν.

Ο οργανισμός πιστοποίησης της TÜRCERT εκπονεί μελέτες πιστοποίησης γεωργικών προϊόντων. Οι οργανισμοί που επιθυμούν να λάβουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ορθής γεωργικής πρακτικής ή να ζητήσουν Πιστοποιητικό ορθής γεωργικής πρακτικής θα πρέπει να απευθύνονται χωρίς καθυστέρηση στο ίδρυμα πιστοποίησης της TÜRCERT.