Στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξακολουθούν να υπάρχουν άμεσες ή έμμεσες νομικές ρυθμίσεις για την παραγωγή βιολογικής γεωργίας. Έμμεσες ρυθμίσεις γίνονται με ουσίες που αφορούν τη βιολογική γεωργική παραγωγή, μεταξύ άλλων ρυθμίσεων στη γεωργική παραγωγή. Οι άμεσοι κανονισμοί αφορούν μόνο την παραγωγή βιολογικής γεωργίας. Όλες αυτές οι ρυθμίσεις υλοποιούνται και υποστηρίζονται στο πλαίσιο της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής. Βιολογικές δραστηριότητες γεωργικής παραγωγής είναι ένας κλάδος παραγωγής που δεν έχει ακόμη αναπτύξει τη ζήτηση της αγοράς. Ως εκ τούτου, πραγματοποιείται στο πλαίσιο μιας κοινής γεωργικής πολιτικής και καθοδηγείται από τα εθνικά προγράμματα που αναπτύσσουν οι χώρες μέλη σύμφωνα με τις δικές τους συνθήκες. Με αυτόν τον τρόπο, οι κανονισμοί για τις δραστηριότητες βιολογικής γεωργικής παραγωγής μεταβάλλονται διαρκώς ανάλογα με τις συνθήκες της ημέρας. Η πιο πρόσφατη τροπολογία είναι οι κανονισμοί για τη μεταρρύθμιση της Ατζέντα 2000.

Στο πλαίσιο αυτό, οι στόχοι της κοινής γεωργικής πολιτικής καθορίζονται ως εξής:

  • Tüκέρδος σε keticşi με αίσθημα ευθύνης ürüΒελτίωση της ποιότητας των n και güη ασφάλειαğπρόβλεψη
  • Çμε την κοινή γεωργική πολιτική β.ütüNLAτο κακό
  • Νέες οργανώσεις ή ενώσειςş ευκαιρίεςınıδημιουργία nıίΜΑı
  • Ευρωπαϊκή πίσσαımınınşη Tiril

Προκειμένου να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, για παράδειγμα, στην παραγωγή καπνού, ελαίου και οίνουΦΩΣnı λαμβάνονται μέτρα,ırsal σηκωθείıΝέα στο nmaüzenlen γίνονται.

Η μεγάλη διαφορά των μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας από τις παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους είναι ότι οι θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται στα απόβλητα μπορούν να επιστραφούν στο έδαφος με το σύστημα ανακύκλωσης. Στην περίπτωση παραγωγής με συμβατικές μεθόδους, η υπερβολική και ανεξέλεγκτη χρήση διαφόρων χημικών ουσιών δημιουργεί μεγάλη ποσότητα επικίνδυνων αποβλήτων. Η εξάλειψη αυτών των επικίνδυνων αποβλήτων θέτει ένα σοβαρό πρόβλημα, ενώ οι θρεπτικές ιδιότητες του εδάφους στο οποίο χρησιμοποιούνται, επίσης μειώνονται καθημερινά.

ενώ βιολογική γεωργική παραγωγήΤο οικολογικό σύστημα έχει τις δικές του ειδικές μεθόδους καταπολέμησης παρασίτων και ασθενειών. Στο πλαίσιο αυτού του αγώνα, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση χημικών λιπασμάτων, παρασιτοκτόνων, αντιβιοτικών, διαφόρων αυξητικών ορμονών και χειρισμένων γονιδίων. Στη βιολογική γεωργική παραγωγή, η προστασία του οικολογικού συστήματος και η μείωση της ρύπανσης του περιβάλλοντος είναι η κύρια προσέγγιση και οι παραγωγοί πρέπει να ενεργούν ανάλογα.

Από την άλλη πλευρά βιολογική γεωργίαδεν είναι απλώς μια τεχνολογία παραγωγής ή μια μέθοδος παραγωγής. Είναι επίσης ένας τρόπος ζωής ή φιλοσοφίας της ζωής. Αλλά αυτό το γεγονός δεν είναι αποδεκτό και βιολογικής καλλιέργειας Εάν δεν υποστηρίζεται επαρκώς, τα αναμενόμενα οφέλη από τη βιολογική γεωργία δεν μπορούν να επιτευχθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ως αποτέλεσμα, η παραγωγή θα μειωθεί, προκαλώντας αύξηση των τιμών και θα υποστεί η βιολογική γεωργική παραγωγή.

Αντί για δαπανηρή και βραχυπρόθεσμη γεωργική παραγωγή, προτιμάται η φθηνή και μακροπρόθεσμη γεωργική παραγωγή. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να τρώτε υγιεινά.

Ο οργανισμός πιστοποίησης TÜRCERT διεξάγει επίσης μελέτες πιστοποίησης γεωργικών προϊόντων. Οι οργανισμοί που απαιτούν ευρύτερη γνώση της βιολογικής γεωργίας και των παραδοσιακών γεωργικών μεθόδων ή που επιθυμούν να αποκτήσουν πιστοποιητικό βιολογικής γεωργίας μπορούν να υποβάλουν αμέσως αίτηση στους διαχειριστές και τους υπαλλήλους της υπηρεσίας πιστοποίησης της TÜRCERT.