رفتار بر خلاف باورهای اساسی اسلام ممنوع است. مفاهیم حرم و حائل جوهر دین است و نظم در اسلام در هر دین وجود دارد. حکم مفهومی نیست که با ایده آزادی مطلق در نظر گرفته شود. در جایی که مقررات وجود دارد، قوانین، سفارشات و ممنوعیت وجود دارد. اینها، البته، آزادی را محدود می کنند. بدین ترتیب طبیعی است که مرزهای حلال و حرم را از هم جدا کنند.
گواهی حلال، قابل اطمینان، پر از دانش و آگاهی دینی، یک موسسه صالح، صالح و بی طرف، برای بازرسی محصولات تحت صدور گواهینامه، قوانین مذهبی، تایید اینکه تولید مطابق با استانداردهای حلال انجام شده و براساس آن گواهی مربوط به انطباق داده شده است گروه فرآیند درخواست
در همه ادیان، در سیستم های قانونی و اخلاقی ممنوع است. در دین اسلام، رفتارهایی که زشت و نامناسب در نظر گرفته می شوند ممنوع است. در زندگی انسانی و اجتماعی، تعدادی از ممنوعیت ها به نفع بشریت قرار داده شده است.
حلال به معنای فضای آزاد ممنوع است. در اصل مفهوم حلال، اعمال خوب وجود دارد و گناه وجود ندارد. اما حرم دین ممنوع است و گناه است بعضی از رفتارهای ممنوعه، مستقیما از خودشان بوجود می آیند. به عنوان مثال، خوردن گوشت خوک یا نوشیدن ممنوع است. بعضی از رفتارهایی که ممنوعه در نظر گرفته شده است، به دلایل خارجی و نه به طور مستقیم ممنوع است. به عنوان مثال، ممنوع است از پول قرض گرفته شده یا نان خراب شده استفاده کنید.
دین اسلام غذاهایی که در نظر گرفته شده اند عبارتند از:
- حیوانات خودبخودی ممنوع است که حیوانات خودمختار را که توسط انسان کشتار نمی شوند بخورند. این مورد در همه ادیان است.
- خون ریخته مقدار زیادی از خون از حیوانات کشت شده مطابق با قوانین برای خوردن جریان می یابد. خوردن و خوردن این جریان خون ممنوع است.
- خوک به طور کلی، خوک ها بیماری های زیادی را حمل می کنند، زیرا آنها تحت شرایط کثیف تغذیه می شوند.
- حیوانات بی انتها به نام خداوند. با توجه به دین اسلام، ممکن است جان حیوانات را نابود کند و آنها را تغذیه کند و تنها به نام خداوند باشد.
به غیر از موارد فوق، مسئله این است که آیا حیوانات دیگر زمین، حلال یا حرم هستند یا خیر، در بین دانشمندان بحث برانگیز است. به عنوان مثال، حیواناتی مانند قورباغه ها، لاک پشت ها و خرچنگ ها در نظر گرفته شده اند زیرا باعث ایجاد انزجار می شوند. خرچنگ ها، موش ها و اسب ها، شکارچیان سگ دندان و پرندگان از پنجه های شکار، اکثر روحانیت ها را هارام می دانند.
افرادی که نمیخواهند به دلیل اعتقادات مذهبی خود به گناه برسند و بخواهند با غذای حلال تغذیه شوند، میخواهند از فعالیت شرکتهای تولید مواد غذایی در این مورد مطمئن باشند استانداردهای غذایی حلالظهور کرده است. مشتریان و تامین کنندگان که می خواهند مطمئن باشند که آیا غذا در حال حاضر حلال است یا خیر، گواهی غذای حلال شروع به جستجوی اطلاعات کرد رعایت استانداردهای مواد غذایی حلال در طول تولید توسط گواهی غذایی Halal اثبات شده است.
تولید کنندگان در حال حاضر نه تنها در بازارهای داخلی، بلکه در فروش محصولات غذایی تولید شده در خارج از کشور، باید گواهی غذای حلال را نیز داشته باشند. این سند نه تنها محصولات معتبر و حلال است، بلکه یک روش بازاریابی برای تولیدکنندگان است.
طبق استانداردهای غذای حلال، محصولات باید در شرایط مناسب از لحاظ الزامات بشردوستانه و همچنین باورهای مذهبی باشد. نوع گواهی برای هر محصول تولید شده مشخص شده است. به این ترتیب، هر دو مصرف کننده و تولید کننده در یک زمینه مشترک قرار می گیرند.
یکی از ویژگی های اصلی استانداردهای غذای حلال این است که تمام فرایندهای مواد غذایی از ورود مواد خام به مرحله ارائه به مصرف کننده باید با اصول اعتقاد اسلامی مطابقت داشته باشد. تمام مواد ورودی و مواد افزودنی مورد استفاده در ترکیب محصول باید با معیارهای اسلامی و الزامات انسان مطابقت داشته باشد، هم از لحاظ منبع و هم از روش تولید.
استانداردهای غذای حلال نیز باید از الزامات سیستم GMP Good Manufacturing Practice، GHP System Good Practices System و HACCP برای تجزیه و تحلیل خطر و سیستم کنترل بحرانی استفاده شود.
از سوی دیگر، انتظار می رود که مواد بسته بندی و شرایط ذخیره سازی محصول و همچنین مراحل تولید مطابق با معیارهای اسلامی و شرایط انسانی باشد.
از یک شرکت گواهی غذای حلال تعدادی از منافع به دست آمده توسط گرفته شده وجود دارد. از آنجا که محصولات، مواد افزودنی، فرایندهای تولید، تمیز کردن و شرایط بهداشتی این شرکت ها توسط یک سازمان صدور گواهینامه مستقل بررسی می شوند، این شرکت اعتماد به نفس را در بازار به دست می آورد. همچنین در میان رقبای خود قرار دارد. مزیت رقابتی نیز باعث می شود که شرکت در تجارت بین المللی سودمند باشد.
از آنجا که دیگر شرایط سیستم کیفیت نیز برآورده می شوند، خطرات در طول تولید کاهش می یابد و خطاهای تولید کاهش می یابد. این باعث صرفه جویی در هزینه و افزایش بهره وری می شود.