Des représentants d’un groupe de détaillants opérant dans le secteur des fruits et légumes frais dans les pays de l’Union européenne se sont réunis dans le but de trouver des solutions au souci de rendre la production agricole sûre et durable et ont créé le groupe EUREP (Euro Retailer Produce Working Group). À la fin des travaux Protocole EUREPGAPont préparé. Avec ce protocole, basé sur les principes de base du système de sécurité des aliments, des points de contrôle ont été déterminés pour toutes les étapes de la production et certains critères ont été développés pour se conformer aux points de contrôle spécifiés.

En bref, les principes des bonnes pratiques agricoles (BPA) sont inclus dans ce protocole. L'Euro Handelsinstitut en Allemagne, un institut de recherche privé qui n'a pas l'intention de gagner de l'argent, fait partie du secrétariat d'EUREP depuis 2001. Le Comité technique et des normes EUREPGAP a ensuite été mis en place et les études de révision et de mise à jour des documents EUREPGAP ont été transférées à ce comité. Bien que le Comité continue à définir les critères et les normes applicables aux bonnes pratiques agricoles, il a également entrepris des études de certification.

Les documents ont été renouvelés à plusieurs reprises après le début des travaux du comité. La rénovation la plus récente a eu lieu à 2007 et portait le nom EUREPGAP à cette époque. GLOBALGAP a été changé en.

Le nombre de sociétés de production détenant un certificat GLOBALGAP est le Royaume-Uni, les Pays-Bas et l'Espagne. Les produits agricoles les plus certifiés sont les pommes de terre, les pommes et les raisins.

Certificat GLOBALGAPTout d'abord, cela donne aux producteurs la possibilité de trouver un meilleur marché pour leurs produits. Ce document augmente la compétitivité des entreprises et garantit qu'elles sont en avance sur leurs concurrents sur le marché. Aujourd'hui, les entreprises de vente au détail qui mettent en place le système GLOBALGAP exigent que les producteurs, en particulier ceux qui envoient des fruits et légumes frais vers les pays de l'Union européenne, doivent avoir le certificat GLOBALGAP.

Toutefois, conformément aux dispositions du règlement sur les bonnes pratiques agricoles publié par le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de l'Elevage de notre pays, les producteurs ou les associations de producteurs titulaires de ce certificat ont la possibilité de bénéficier des aides agricoles de l'État. Les producteurs ou les associations de producteurs titulaires de ce certificat bénéficient également de réductions de taux d'intérêt allant jusqu'à 60 pour cent sur les prêts agricoles s'ils en ont besoin.

Les études de certification GLOBALGAP sont réalisées conformément à la classification suivante:

  • Production végétale
    • IFA-1.1: Fruits et légumes frais
    • IFA-1.2: Produits réutilisables
    • IFA-1.3: café vert
    • IFA-1.4: Thé
  • Production animale
    • IFA-2.1: Ruminants (bovins, ovins, bovins laitiers, veaux et veaux)
    • IFA-2.2: Cochon
    • IFA-2.3: Volaille
    • IFA-2.4: hindi
  • Aquaculture (nageoires, mollusques, crustacés)
  • Norme des matériaux de propagation des plantes
    • PPM-1: Fruits et légumes frais
    • PPM-2: Produits réutilisables
    • PPM-3: Fleurs et plantes ornementales
  • Norme pour la production d'aliments composés
    • CFM-1: Aliments pour animaux
    • CFM-2: Nourriture pour poisson

L'agence de certification TÜRCERT réalise également des études de certification de produits agricoles. Si des éclaircissements supplémentaires sont nécessaires sur le développement du système GLOBALGAP, vous pouvez contacter les responsables et employés expérimentés de l’organisme de certification TÜRCERT.