Il existe de nombreuses organisations traitant de la certification des aliments halal et des aliments halal dans divers pays du monde. Cependant, ils n'ont pas réussi à s'unir. Les pays qui appliquent un système de produits alimentaires halal et des normes sont la Malaisie, Singapour et l'Indonésie. En outre, de nombreux pays tels que le Koweït, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Singapour et l'Égypte ont été approuvés par le gouvernement. Aux États-Unis, plus d'une quarantaine d'organisations n'offrent que des certificats d'aliments halal.

Major Aliments halal les organisations comprennent:

  • Certification halal malaisienne
  • AHFS, Trust australien pour les services de restauration halal
  • HCAA, autorité de certification halal australienne
  • ICCV, Conseil de coordination islamique de Victoria Inc.
  • AFIC, Fédération australienne des conseils islamiques, Inc.
  • ISNA Halal Certification Agnecy, Canada
  • Autorité alimentaire halal, Angleterre

La certification des aliments halal a été réalisée pour la première fois en Malaisie. Des études sur les aliments halal sont effectuées par l'État dans ce pays. La certification est faite non seulement dans le pays mais aussi au niveau international.

À la fin des travaux de l’Organisation de la Conférence islamique, les trois normes préparées par l’Institut de normalisation et de métrologie des pays islamiques ont été acceptées et sont entrées en vigueur à la réunion du comité technique de la SMIIC avec la participation du pays 2011 à 33. La même année, l'Institut turc de normalisation a entrepris des études de certification fondées sur ces trois normes. Ainsi, après la Malaisie et les États-Unis, notre pays a été le troisième pays à délivrer un certificat alimentaire halal.

Les normes suivantes ont été:

•      TS OIC / SMIIC Guide général des aliments halal 1

•      TS OIC / SMIIC 2 Guide pour les organisations procédant à la certification halal

•      TS OIC / SMIIC Agence d'accréditation 3 pour les organismes de certification halal accrédités

Normes alimentaires halalest basé sur l'idée de halal et haram dans la production alimentaire. Ces normes sont les points suivants:

•      La nourriture halal, ainsi que les exigences de la religion islamique, ainsi que les questions d'hygiène et d'hygiène, donnant de l'importance à la qualité des produits alimentaires et aux valeurs humanitaires, sont basées sur la base.

•      D'autre part, la nourriture haram n'est pas conforme aux ordres de la religion islamique, mais ne fait pas attention au nettoyage et à l'hygiène.

•      La nourriture halal est autorisée à être consommée, le dinen est approprié. Dans le Coran et dans les hadiths, de nombreux produits alimentaires qui ne sont pas dits haram sont halal.

•      La nourriture Haram est la nourriture qui est interdite. Ces aliments sont interdits et le péché est consommé.

L’organisme de certification TÜRCERT est une organisation qui réalise des études d’audit et d’évaluation de la conformité. Il exerce ses activités sur la base de l'autorisation reçue des organismes d'accréditation compétents. Certificat HalalLes organisations qui souhaitent obtenir plus d'informations sur les normes et la norme Halal Food, ou celles qui souhaitent obtenir un certificat halal, peuvent sans hésiter s'adresser à l'institut de certification TÜRCERT. TÜRCERT a une direction et un personnel professionnels et est capable de répondre à toutes sortes de demandes des organisations concernant divers systèmes de gestion.