Az iszlám meggyőződése szerint a Koránban egyértelműen elfogadott élelmiszerek:
- Halott állatok húsa
- képes
- Minden sertés- és sertéshúsból készült élelmiszer
- alkohol
- Az Allah nevében levágott állatok
- Az egyéb okból megfulladt vagy leölt állatok
Surat al-Baqarában egyértelműen azt mondják: Allah megtiltotta a halott állati húst, a vér, a sertéshús és az állati húst, aki nem más, mint Allah. Ha valakinek meg kell enniük az egyiket, meg tud enni valamit anélkül, hogy megérintené a másik jogát, és elveszítené az intézkedést.
Az iszlám meggyőződése szerint a vallás, az oroszlán, a macska, a kutya, az elefánt, a medve és a majom, valamint a hosszú, éles fogakkal rendelkező állatok húsa nem vágott, minden ragadozó madár, skorpió, egér, mérgező kígyók és hasonló undorító állatok, teknősök, békák, krokodilok, pecsétek és más, szárazföldön és a tengeren élő állatok, és mindezek az állatok Haramnak tekintendők.
Halal élelmiszer-szabványokElmondása szerint a csirke vágásakor használt gépek használata, függetlenül attól, hogy a vágás nem serdülők vagy muszlim, Allah nevét nem említik, amikor a vágás megtiltja a terméket.
Haram A vallási tudósok és a szabványosítási témák legvitatottabb kérdése az adalékanyagok. Néhány adalékanyag szárazföldi vagy tengeri állatokból származik. Az általános megközelítés az, hogy az állatokból származó adalékanyagokat a Haram a haram. Az alkohol tiltott ital. Azonban az alkohol használata az élelmiszertermelés adalékanyagaként, ha az élelmiszertermék több mint 0.5 százalékát tiltják, különben tilos. Az általános megközelítés szerint az alkoholtartalmú élelmiszerek fogyasztása tilos. Különböző ízek és színezékek adalékanyagként használhatók, ha nem tartalmaznak alkoholt.
Azok, akik nem akarnak bűntudni, távol maradnak a tiltott és halal étel akar táplálni. Az élelmiszerek ilyen módon történő előállításának biztosítására irányuló erőfeszítések, \ t Halal élelmiszer-szabványokokozta. Az élelmiszertermelő vállalatok tudatában vannak annak, hogy termékeik halálosak, és hogy a Halal Food szabványokat a gyártás során betartják. Halal élelmiszer bizonyítvány bizonyítottan.
A Halal Élelmiszer Tanúsítványt a gyártók termékeiben, valamint a hazai piacon kínált termékek, valamint a külföldön gyártott élelmiszerek értékesítésében keresik. A Halal Food Certificate nem csak azt mutatja, hogy a termékek halal és megbízhatóak. Azt is mutatja, hogy a tisztítási és higiéniai szabályokat betartják és magas színvonalúak.
A TÜRCERT tanúsító szervezet olyan szervezet, amely ellenőrzési és megfelelőségértékelési tanulmányokat végez. Folytatja tevékenységét az illetékes akkreditációs intézmények által kapott felhatalmazás alapján. Azok a szervezetek, amelyek többet szeretnének tudni arról, hogy mi a Halal tanúsítvány, vagy olyan szervezetek, amelyek Halal tanúsítványt kívánnak kapni, habozás nélkül jönnek a TÜRCERT tanúsító intézményéhez. A TÜRCERT-nek szakértői vezetője és alkalmazottai vannak, és képesek megfelelni a szervezetek különböző igényeinek a különböző irányítási rendszerekkel szemben.