Il certificato GLOBALGAP può essere ottenuto da aziende impegnate nella produzione agricola e da aziende che confezionano questi prodotti. Organizzazioni di produttori individualmente per loro conto Certificato GLOBALGAP Possono ottenere. Inoltre, possono ricevere certificati in un gruppo attraverso cooperative di produttori o associazioni di produttori di cui sono membri.
Per ottenere un certificato GLOBALGAP, è necessario rivolgersi a un ente di certificazione. Gli organismi di certificazione devono essere un ente accreditato per la certificazione GLOBALGAP. Nel nostro paese, gli studi di certificazione Good Agricultural Practices sono effettuati dagli organismi di certificazione autorizzati dal Ministero per l'alimentazione, l'agricoltura e gli affari rurali. Le attività di certificazione GLOBALGAP sono svolte da organismi di certificazione accreditati da alcune organizzazioni di accreditamento al di fuori del paese.
Piccole imprese che producono con metodi e tecniche tradizionali Buone pratiche agricole il sistema sarà possibile solo con l'istituzione di unioni o cooperative di produttori.
La produzione di frutta e verdura e le esportazioni del nostro paese acquisteranno slancio non appena saranno compiuti progressi nelle Buone Pratiche Agricole. Questo è un punto importante non solo in termini di guadagno finanziario, ma anche in termini di prodotti agricoli sani e sicuri. Altrimenti, questo ritardo creerà problemi di concorrenza sia per l'Unione europea che per l'agricoltura mondiale.
Il sistema GLOBALGAP si basa sulla registrazione di tutte le fasi delle attività di produzione. I rischi che possono sorgere in questo modo possono essere identificati in anticipo e possono essere prese precauzioni. I passaggi per la configurazione del sistema possono essere brevemente descritti come segue:
- Innanzitutto, è richiesto uno studio di valutazione. Vengono determinati lo stato delle risorse idriche, le condizioni del terreno da seminare, le condizioni di produzione delle terre vicine e i pesticidi che saranno necessari.
- Viene quindi stipulato un accordo con un ente di certificazione. Nel frattempo, il produttore prepara rapporti sulla qualità dell'acqua e sull'analisi del suolo, un elenco di prodotti precedentemente ricevuti e documenti simili. Se la certificazione di gruppo deve essere eseguita, l'organismo di certificazione effettua una valutazione preliminare in termini di criteri di ammissibilità per le buone pratiche agricole. Si cercano anche i requisiti del sistema di gestione della qualità.
- L'organismo di certificazione visita i siti di produzione e prepara un contratto basato su informazioni quali numero di dipendenti, dimensioni dell'area e numero di prodotti.
- Se il produttore o l'associazione di produttori accetta l'offerta, il contratto è firmato.
- Ente di certificazione controlla tutti gli input utilizzati dal produttore, compresa la quantità e le caratteristiche dei medicinali e dei fertilizzanti utilizzati, le caratteristiche delle sementi e delle piantine, la data e il contenuto registrati di tutte le attività di produzione.
- L'organismo di certificazione determina il laboratorio competente per l'analisi dei residui di acqua, suolo, foglie e simili e preleva campioni di prodotto e li invia per l'analisi.
- I risultati dell'analisi e i risultati dell'audit sono appropriati Certificato GLOBALGAP e consegnato.
L'agenzia di certificazione TÜRCERT conduce studi di certificazione dei prodotti agricoli e vari studi di certificazione dei sistemi di gestione. Se hai bisogno di maggiori informazioni su come ottenere un certificato GLOBALGAP o se desideri avere un certificato GLOBALGAP, puoi contattare i dirigenti e i dipendenti dell'autorità di certificazione TÜRCERT.