L'applicazione dei metodi di coltivazione ecologica ha iniziato in larga misura con gli anni di 1970. Fino ad allora, mentre i paesi facevano applicazioni diverse per loro, l'IFOAM (Federazione Internazionale del Movimento per l'agricoltura biologica) fu fondata in 1972 e furono fatti sforzi per riunire diverse pratiche di agricoltura ecologica sotto un unico tetto nel mondo. Lo scopo di questa organizzazione è indirizzare lo sviluppo delle pratiche di agricoltura ecologica in modo sano e preparare gli standard e i regolamenti necessari. Con sede in Germania, più di 140 paesi hanno aderito a questa organizzazione. Oggi l'agricoltura ecologica viene implementata in molti paesi del mondo e molti paesi supportano questi studi nelle politiche agricole.

Quando guardiamo alla transizione dalle pratiche agricole tradizionali alle pratiche agricole ecologiche in Europa, si osserva un approccio di base. I produttori hanno notato i danni degli input utilizzati in agricoltura per la salute umana e l'ambiente naturale e si sono rivolti all'agricoltura ecologica, un metodo di produzione alternativo. I prodotti ecologici sono stati venduti per la prima volta in un ambiente chiuso, quindi la produzione ha iniziato a guadagnare carattere commerciale. Il processo di transizione verso la produzione ecologica nei paesi dell'Unione europea è stato raggiunto molto rapidamente, poiché gli Stati hanno sostenuto questa pratica. Tuttavia, per qualche ragione, questo supporto è diminuito dopo la certificazione dei prodotti ecologici. Pertanto, soprattutto in Francia, Spagna e Portogallo, il numero di imprese impegnate nell'agricoltura ecologica ha iniziato a diminuire.

In altri paesi, i fattori socio-economici e socio-culturali sono stati efficaci nella transizione verso l'agricoltura ecologica. Ad esempio, i fattori socioeconomici includono alti costi di produzione nell'agricoltura tradizionale, alti rendimenti nonostante i bassi rendimenti nella produzione ecologica e minori rese nella produzione tradizionale. Tra i fattori socio-culturali, l'aspetto dei prodotti ecologici è buono.

 

Le richieste di prodotti ecologici stanno aumentando nel nostro paese. Al fine di garantire che i consumatori si fidino dei prodotti ecologici, TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. È stato implementato lo standard ecologico del prodotto ECOmark. Le aziende che producono in conformità ai criteri ecologici dei prodotti ecologici ECOmark possono rivolgersi a TÜRCERT e richiedere il certificato ECOmark. Se TÜRCERT decide che l'azienda produce in conformità con le condizioni dopo i necessari lavori di revisione, emette un certificato ECOmark e lo consegna alla società. Il periodo di validità di questo documento è di tre anni ed è necessario effettuare ispezioni di sorveglianza ogni anno.