I prodotti inclusi nei gruppi di prodotti identificati nei paesi dell'Unione Europea nell'ambito dei prodotti ecologici coprono solo il 25 percento dei prodotti sul mercato in questo gruppo di prodotti. È necessario determinare i criteri di protezione dell'ambiente naturale e di altri prodotti in termini di salute umana. Lo standard ECOmark progettato da TURCERT Technical Control and Certification Co., serve a questo scopo in larga misura. L'obiettivo principale di questo standard, Con il logo ECOmark, è quello di sensibilizzare i consumatori e incoraggiare le imprese che producono alimenti a essere più sensibili. Se tutti i prodotti sono prodotti con metodi che rispettano la natura, saranno raggiunti gli obiettivi specificati. Ma ci sono molti altri modi per raggiungere questi obiettivi. Tuttavia, gli studi di certificazione ECOmark e il logo ECOmark realizzati da TÜRCERT nelle condizioni odierne rappresentano un importante vantaggio commerciale per i produttori che desiderano esistere e condividere questo nuovo mercato in rapida crescita.
Lo standard ECOmark non è uno standard del sistema di gestione della qualità, ma dimostra che i prodotti alimentari recanti questo logo sono sensibili alla salute umana e alla protezione della natura e che questi prodotti sono di buona qualità.
TÜRCERT ha concesso l'autorizzazione al logo ECOmark per la commercializzazione e la promozione dei suoi prodotti alle imprese richiedenti e ha preparato una serie di procedure per garantire che questi processi siano eseguiti sistematicamente. Le principali procedure ECOmark, che sono pronte a fornire un servizio perfetto e di qualità alle imprese, sono le seguenti:
· Procedura per la domanda di certificazione ECOmark: include i metodi di creazione delle applicazioni da parte delle imprese e la valutazione di tali applicazioni da parte di TURCERT.
· Procedura del contratto di certificazione ECOmark: include i termini del contratto da concludere con l'impresa dopo la pre-valutazione e le responsabilità e gli obblighi delle parti.
· Procedura di accettazione del campione di certificazione ECOmark: include i principi per le caratteristiche e come ottenere i campioni da prelevare dall'azienda per eseguire gli studi di test e analisi.
· Procedura di test di certificazione ECOmark: contiene i principi per eseguire test del prodotto in laboratori accreditati.
· Procedura di approvazione della certificazione ECOmark: include i principi per gli studi di analisi e analisi e le procedure di approvazione se il campione di prova risulta conforme agli standard pertinenti.
· La procedura per concedere l'autorizzazione all'uso del logo ECOmark: include i metodi di utilizzo del logo ECOmark sui prodotti e le responsabilità delle imprese che ne derivano.