Il fondamento della religione islamica è la base delle disposizioni del Corano e le parole e i comportamenti del profeta e tutte le regole che Allah ha ordinato ai musulmani, gli standard del cibo halal. In base a questo, gli alimenti e le bevande che la religione proibisce sono i seguenti:
· XNUMX€ Carne di animali morti
· XNUMX€ Tutti i tipi di cibo e additivi di maiale e maiale
· XNUMX€ Sangue che scorre dall'animale o coagulazione
· XNUMX€ Carne e cibo di animali sacrificati agli idoli
· XNUMX€ Tutti i tipi di sostanze intossicanti come alcol e droghe
· XNUMX€ Carne di predatori canini e rapaci
Ci sono due punti su cui concentrarsi. Una volta ogni persona ha diritto a una dieta sana e pulita. Inoltre, ogni persona che ha fede ha il diritto di ricevere nutrizione e servizio in conformità con i requisiti della sua fede.
Questi diritti Cibo halal standard formano il nucleo. Perché questi standard, così come la produzione di requisiti religiosi, così come la produzione richiede una produzione pulita e sana. brevemente Standard alimentari Halalmantiene insieme i diritti umani fondamentali e la libertà di credo.
Oggi è chiaro come il settore alimentare e dei servizi sia cresciuto, diversificato e acquisito una dimensione internazionale. Da un lato, migliaia di sostanze dalle materie prime agli additivi vengono utilizzate nella produzione alimentare, mentre emergono nuovi settori di consumo e servizio. Queste aree devono essere valutate in termini religiosi e di salute. Gli studi di certificazione forniranno questo. Con questi studi, viene controllato se i prodotti e i servizi offerti dalle aziende rispettano le regole religiose e se questi prodotti e servizi contengono sostanze e processi non halal.
Se le aziende producono in conformità con le regole islamiche nella loro attività, naturalmente vorranno creare un vantaggio per se stesse prendendo questo certificato. Per fare ciò, è sufficiente che si rivolga a un ente di certificazione e abbia completato il modulo di domanda. Inoltre, Certificato alimentare halal Non c'è altro documento richiesto durante l'applicazione. Tuttavia, quando necessario, ente di certificazionepuò richiedere ulteriori informazioni e documenti.
Non perdere tempo con i dirigenti e i dipendenti della società di certificazione TURCERT per informazioni più dettagliate su quali documenti devono essere forniti nella domanda per ottenere il certificato Halal Food e persino per gli studi sulla certificazione Halal Food.