Gli standard halal sono essenziali per la produzione di cibo che rispetta le credenze dei consumatori musulmani. Questo copre un miliardo e mezzo di musulmani in tutto il mondo e milioni di persone che vogliono mangiare cibo halal. Lo standard HACCP, che occupa un posto importante nel settore alimentare, è un importante sistema di gestione della qualità per i prodotti alimentari. Tuttavia, è parzialmente compatibile con il concetto di halal. È anche con la pulizia e l'aspetto igienico del sistema alimentare Halal. Il sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000, che sostituisce lo standard HACCP, dimostra che il produttore soddisfa i requisiti per la produzione di prodotti sicuri. Questo standard è parzialmente conforme al concetto di halal. Halal Food Standard è direttamente correlato al fatto che un prodotto alimentare e i suoi ingredienti costituenti siano halal in termini di principi religiosi islamici. Gli studi di impostazione standard sono ancora eseguiti.

Il Turkish Standards Institute ha condotto studi di certificazione per alimenti prodotti secondo criteri religiosi islamici nelle sue imprese da 2011. A questo proposito, TS OIC / SMIIC 1: 2011 Halal Food Guida generale Centro di certificazione prodotti standard e TSE Direttiva sulla certificazione degli alimenti halalè basato su La guida generale sugli alimenti halal è stata preparata dall'Istituto di standard e metrologia dei paesi islamici. Questo istituto ha sede in Malesia e la Malesia è il primo paese al mondo a certificare alimenti halal.

Sistema di certificazione Halal, in termini di prodotti alimentari, materie prime e additivi, metodi di preparazione e lavorazione, condizioni di salute e pulizia e regole di sicurezza rigorose, dà piena fiducia nel settore fedele. Durante la creazione del Halal Food System, è facile integrare questi standard nel sistema, sebbene gli standard HACCP o ISO 22000 non siano richiesti sin dall'inizio. Il sistema di certificazione Halal fornirà inoltre un'opportunità per prodotti e produttori di essere riconosciuti nel mondo islamico globale. Questo è un vantaggio competitivo importante.

Standard alimentare Halal, a seconda del settore di attività delle aziende, carne e prodotti a base di carne, latte e prodotti lattiero-caseari, uova e prodotti a base di uova, cereali e cereali, oli e grassi di origine vegetale e animale, zucchero e prodotti dolciari, bevande analcoliche (bibite), è uno standard applicabile a tutte le organizzazioni che operano in alimenti geneticamente modificati, additivi alimentari, materiali di imballaggio, servizi di ristorazione e strutture e settori simili.

Il punto di attenzione è dato per i prodotti Halal Food Certificate. Il certificato alimentare Halal viene fornito alle aziende che intraprendono e certificano prodotti alimentari che hanno ottenuto il certificato alimentare Halal.

Le aziende che desiderano istituire un sistema alimentare Halal nei loro stabilimenti devono basarsi sulla norma TS OIC / SMIIC 1: 2011 Halal Food Guide standard e TSE Product Halal Food Certification Center, che è anche accettata dal Turkish Standards Institute.

Quindi, se desiderano ottenere un certificato, è sufficiente rivolgersi a un organismo di certificazione accreditato da organismi di accreditamento nazionali o internazionali. Ente di certificazione TÜRCERT fornisce questo servizio alle aziende che richiedono i documenti. Le organizzazioni che desiderano avere un certificato alimentare halal o un certificato alimentare halal, se si rivolgono a TURCERT, i manager esperti e i dipendenti di TURCERT sono pronti a fornire tutti i tipi di comodità.