ორგანული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტი მთელ მსოფლიოში ვითარდება. 2007 წლის მაჩვენებლები აჩვენებს, რომ მეტწილად, მსოფლიოს მასშტაბით, 120 ქვეყნებში ორგანული მეურნეობა ეს კეთდება. დაახლოებით ერთი ათასი ფერმერი 634 აწარმოებს ორგანულ სასოფლო-სამეურნეო წარმოებას ერთ მილიონზე მეტი მიწის ნაკვეთზე და ეს ციფრები იზრდება. ორგანული პროდუქტების ბაზარი, რომლის პირველი ნაბიჯები გადაღებულია 310 წლის განმავლობაში, საშუალოდ საშუალოდ საშუალოდ საშუალოდ 80- დან იზრდება. კომერციული განზომილების გათვალისწინებით, მსოფლიო ვაჭრობამ ორგანული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტებში ორმოცი მილიარდი დოლარი გადააჭარბა.

ჩვენი ქვეყანა ამ მიმართულებით პროგრესს აკეთებს. ჩვენს პირველ წელს, ორგანული წარმოება დაიწყო 80- ში. იმ წლებში, უფრო მეტი ევროპული კომპანია იმპორტიორი ჩვენი ქვეყნიდან ორგანული სამეურნეო პროდუქტი დაიწყო მოთხოვნა. XX საუკუნეში ევროკავშირი წარმოადგენდა ეკოლოგიური სასოფლო-სამეურნეო წარმოების საქმიანობის ფარგლებში წარმოებული პროდუქციისა და მარკეტინგის მარეგულირებელ რეგულაციას. ერთი წლის შემდეგ, დამატებითი რეგულაციამ განმარტა, რომ იმპორტიორი ქვეყნები უნდა დაიცვან. ამ პარალელურად ორგანული სოფლის მეურნეობის წარმოება ქვეყნებს საკუთარი სამართლებრივი ღონისძიებების გატარება. შესაბამისად, ქვეყანაში განხორციელდა შემდეგი სამართლებრივი ღონისძიებები:

•      ეკოლოგიური მეთოდებით მცენარეთა და ცხოველური პროდუქტების წარმოების დებულების განმახორციელებელი (1994)

•      რეგულაცია პრინციპებისა და ორგანული სოფლის მეურნეობის გამოყენების შესახებ (2002)

•      კანონი სოფლის მეურნეობის შესახებ (2004)

•      რეგულაცია პრინციპებისა და ორგანული სოფლის მეურნეობის გამოყენების შესახებ (2005)

ამ სამართლებრივ ღონისძიებებთან ერთად, ორგანული სასოფლო-სამეურნეო წარმოების საქმიანობა რეგულირდება წარმოებისგან მარკეტინგში. შესაბამისად, ორგანული სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობა გახდა მეთვალყურეობის ქვეშ მყოფი სამინისტროს სერტიფიცირების ორგანოების მეთვალყურეობის ქვეშ და სამინისტროს კონტროლს ექვემდებარება.

ორგანული სასოფლო-სამეურნეო წარმოების პრინციპები შეიძლება ჩამოყალიბდეს შემდეგნაირად:

•      ჯანსაღი პრინციპი

ორგანული სოფლის მეურნეობის საფუძველია ნიადაგის, მცენარეების, ადამიანების, ცხოველების და ცხოველთა ჯანმრთელობის დაცვა და გაუმჯობესება. ამ ნომრების ჯანმრთელობა არ შეიძლება ჩაითვალოს ეკოლოგიური სისტემის ჯანმრთელობაზე, სადაც ისინი ცხოვრობენ. ჯანმრთელობა არის პირობები, რომლებიც უზრუნველყოფენ ცხოვრების სისტემების მთლიანობასა და უწყვეტობას. ეკოლოგიური ბალანსის დაცვა. ორგანული მეურნეობა მიზნად ისახავს მაღალი კვების ღირებულებისა და ხარისხის წარმოებას. იგი თავს არიდებს ქიმიური სასუქების და ნარკოტიკების გამოყენებას, რომელიც საფრთხეს უქმნის ჯანმრთელობას.

•      ეკოლოგიური ბალანსის პრინციპი

ორგანული სოფლის მეურნეობა მხარს უჭერს მსოფლიოს ეკოლოგიური ბალანსის დაცვას. განვიხილოთ ეკოლოგიური ციკლი. ეკოლოგიური სისტემა პროდუქციის მიზნების შესაბამისად. მნიშვნელოვანია, რომ უზრუნველყოს ეკოლოგიური ბალანსის უწყვეტობა.

•      პრინციპი, რომ იყოს პატიოსანი

ორგანული სასოფლო-სამეურნეო წარმოების მეთოდი მოითხოვს წარმოების, საცალო, სადისტრიბუციო კომპანიების, მოვაჭრეების და საბოლოო მომხმარებლების მწარმოებლებს, მუშაკებს, პატიოსანი და სამართლიანი გარემოს და ცხოვრების ფორმებს.

•      პრინციპი მგრძნობიარეა

ორგანული სასოფლო-სამეურნეო წარმოების მეთოდი მოითხოვს პასუხისმგებლობის გრძნობას ადამიანის ჯანმრთელობისა და დაცვაზე და გარემოში, სადაც ცხოვრობენ.

TÜRCERT სერტიფიცირების სააგენტო ატარებს სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტის სერტიფიცირების კვლევებს, ასევე სხვადასხვა მართვის სისტემების სერტიფიცირების კვლევებს. თუ გსურთ შეიტყოთ ორგანული სოფლის მეურნეობისა და მისი პრინციპების შესახებ ან თუ გსურთ ორგანული სასოფლო-სამეურნეო სერთიფიკატი, შეგიძლიათ მიმართოთ TÜRCERT სერტიფიკაციის ორგანოს ექსპერტებს და თანამშრომლებს.