დღეს, ჰალოლი სურსათის ძიება ერთგული ადამიანია. მეორეს მხრივ, ბაზარზე საწარმოო კომპანიების კონკურენტუნარიანმა დამოკიდებულებამ ჰალალის სურსათის საკითხის საერთაშორისო დონეზე აუცილებლობა შეასრულა. ერთის მხრივ, სხვადასხვა ქვეყანამ მათი ძალისხმევით ჰალალის საკვების სტანდარტიზაცია გარდა ამისა, ევროკავშირის ქვეყნებმა შეიმუშავეს სამუშაო ჯგუფი 2013- ში და დაიწყეს ჰალალის კვების სტანდარტიზაცია. CEN / TC 425 Halal საკვები პროექტი კომიტეტის, რომ თურქეთის პრეზიდენტის, მიზნად ისახავს დაასრულებს მუშაობას სამი წლის განმავლობაში.
ჰალალის სურსათის სერტიფიცირება მსოფლიოში პირველმა დაიწყო. ჩვენს შემთხვევაში, თურქეთის სტანდარტების ინსტიტუტი 2011 ივლისში დაიწყო სერტიფიცირების კვლევები.
გაიმარჯვებს უფრო მნიშვნელოვანი განზომილება ჰალოლი საკვები კომპანიები სექტორში, კვების სტანდარტიზაციისა და სერტიფიცირების კვლევებზე, რომლებიც ამ თვალსაზრისით მჭიდროდ მოქმედებენ, ხოლო როგორც ეროვნულ, ასევე საერთაშორისო ბაზრებზე Halal კვების სერთიფიკატი ცდილობს მიიღოს.
ამ სერტიფიკატის მფლობელი კომპანიების სასარგებლოდ ბევრ რამეს ისარგებლებს. ეს შეღავათები შეიძლება დაჯგუფდეს შემდეგ სათაურებში:
- ნდობის მშენებლობა. მომხმარებლებმა საშუალება აქვთ მიიღონ ინფორმირებული არჩევანი კვების პროდუქტების ყიდვისას.
- დაათვალიერა. კომპანია შემოწმებულია სერტიფიკაციის ორგანოს მიერ როგორც სერტიფიკატის მიღებისას და ყოველწლიურად განხორციელებული წლიური აუდიტის მეშვეობით. ეს კვლავ ქმნის მომხმარებელთა ნდობის განცდას.
- მომზადდეს იურიდიული აუდიტისთვის. სერტიფიცირების ორგანოს მიერ აუდიტის ჩატარება ყოველთვის ახორციელებს იურიდიულ აუდიტორულ კომპანიას.
- კონკურენტუნარიანი ძალაუფლების მოპოვება. სერტიფიკატის მფლობელ კომპანიებმა შექმნეს მნიშვნელოვანი ბაზარი მათთვის ეროვნულ ბაზრებზე.
- გლობალურ ბაზრებზე შესვლა. ჰალალმა სასურსათო სექტორმა თანდათან გაიზარდა თავისი მნიშვნელობა მსოფლიო ბაზარზე. სერტიფიცირებული ფირმები ასევე ამ ბაზრებზე საექსპორტო პროდუქციის სერიოზულ კონკურენტულ ძალაუფლებას მოიპოვებენ.
- ხარისხის გასაუმჯობესებლად. ეს დოკუმენტი, ერთის მხრივ, ადასტურებს, რომ პროდუქტი დამზადებულია რელიგიური პირობების შესაბამისად და მეორე მხრივ, სურსათის უვნებლობის, ჰიგიენისა და ჰიგიენის პირობების შესაბამისად. ეს აუმჯობესებს პროდუქტის ხარისხს.
TURCERT არის ერთ-ერთი სერტიფიკაციის ორგანო, რომელიც ჰალალტის სურსათის სერთიფიკატს გადასცემს. ორგანიზაციები, რომელთაც სურთ მიიღონ ინფორმაცია ამ დოკუმენტების სარგებლობასთან დაკავშირებით ან ამ სერტიფიკატის მიღება შეუძლიათ მიმართონ TURCERT მენეჯერს და თანამშრომლებს.