დღეს, სავარაუდოა, რომ ევროკავშირის ქვეყნები საშუალოდ 44 მილიონი მუსლიმი ცხოვრობენ. ეს იმას ნიშნავს, საშუალო წლიური 70 მილიარდი ევრო Halal სურსათის ბაზარზე. ამ მიზეზით, ევროკავშირის ქვეყნები, ორივე მუსულმანური ქვეყნების საზღვრებში ცხოვრობენ Halal კვების სტანდარტი დაიწყეს განვითარება. სამუშაოების მატერიალური განზომილება მნიშვნელოვანია ევროპული ეკონომიკისთვის.
პირველი ნაბიჯი ამ კუთხით იყო ასახული ივლისი 2013 და თურქეთი, ავსტრია, ჰოლანდია, მაკედონია, ბელგია, შვედეთი და ხორვატიის ერთობლივი გადაწყვეტილების სტანდარტიზაციის ორგანიზაციების CEN / TC 425 Halal კვების პროექტის კომიტეტი იგი დაარსდა.
ჩვენი ქვეყანა ევროპის სტანდარტიზაციის კომიტეტის (CEN) ერთადერთი მუსულმანური დასახლებული ქვეყანაა. მან თურქეთის სტანდარტების ინსტიტუტის ჰალალის კვების პროექტის კომიტეტის თავმჯდომარისა და სამდივნოს მსახურობდა. კომიტეტის პირველი შეხვედრა სექტემბერში სექტემბერში სტამბოლში გაიმართა. Halal კვების სტანდარტიზაციის სამუშაო სავარაუდოდ დასრულდება სამი წლის განმავლობაში. სამუშაოების დასრულების შემთხვევაში, ევროპის სტანდარტიზაციის კომიტეტის ყველა წევრი სახელმწიფო გააუქმებს და გააუქმებს ეროვნულ სტანდარტებს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს სწავლა განაგრძობს, სხვადასხვა ქვეყნებში თავს ჰალალის საკვების სტანდარტიზაცია და ახორციელებს სერტიფიცირების სამუშაოებს. თურქეთში, თურქეთის სტანდარტების ინსტიტუტმა (2011) დაიწყო სერტიფიცირების კვლევები ივლისში. TSE ეფუძნება სტამბულში თავის შტაბთან ისლამური ქვეყნების სტანდარტებისა და მეტროლოგიის ინსტიტუტის მიერ მომზადებულ სამ სტანდარტს.
მალაიზიაში მალაიზიაში პირველი ქვეყანა ჰალალის სურსათის სერტიფიცირებისთვისაა. Halal საკვების კვლევები ხორციელდება მალაიზიაში სახელმწიფოსა და საერთაშორისოდ დამოწმებული.
თუ სურსათის მწარმოებლებს მოითხოვენ ამის გაკეთება, Halal კვების სერთიფიკატი ეს არის ორგანიზებული. თუმცა, ამ დოკუმენტში არ არის დოკუმენტი, რომ პროდუქცია მხოლოდ ჰალალა ან ჰარამია. სერტიფიცირების კრიტერიუმები მოიცავს კრიტერიუმების რაოდენობას, როგორიცაა წარმოების პირობები, თუ რამდენად წარმოიქმნება წარმოების პროცესები სისუფთავისა და ჰიგიენური პირობების, წარმოების პროცესების დოკუმენტირებული და შეფუთვა, შენახვა და განაწილების პროცესები. მოკლედ, Halal Food Certificate ადასტურებს, რომ სტანდარტების პროდუქცია შეესაბამება ადამიანის ღირებულებებს, ასევე რელიგიურ ფასეულობებს.
ერთ-ერთი სერტიფიცირების ორგანო, რომელიც უზრუნველყოფს საკონსულტაციო მომსახურებას კომპანიებისთვის, რომელთაც სურთ მიიღონ Halal Food Certificate არის TURCERT. უფრო დეტალური ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რა არის ეს დოკუმენტი, როგორ მიიღებს და როგორ მუშაობს იგი, შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ TURCERT სერტიფიკაციის ორგანოს.