სერტიფიცირების ორგანოები უზრუნველყოფენ კვების კომპანიების წარმოების, სერტიფიცირებისა და მონიტორინგის პროცესების შესაბამისობას ისლამური რელიგიის პრინციპებთან მათი გამოცდილი აუდიტორებით. ამ გზით მუსულმანური მომხმარებელი ჰალოლი საკვები მოხმარების უფლებები დაცულია. ჰალოლი ლოგო და ეტიკეტი სერტიფიცირებულ პროდუქტებზე იძლევა სრულფასოვან ნდობას მომხმარებლებზე, რადგან ეს პროდუქტები შეესაბამება ეროვნულ და საერთაშორისო ჰალალას სურსათის სტანდარტებს.

ამის შესახებ სერტიფიცირების ორგანოებიპასუხისმგებლობის, სანდო, სამართლებრივი და გამჭვირვალე სამსახურის უზრუნველყოფისას ისინი დამოუკიდებლად იმოქმედებენ.

კომპანიები, რომლებიც აწარმოებენ თავიანთ პროდუქტებს ჰალალას საკვები პროდუქტების პრინციპების შესაბამისად და სურთ ამ გზით ხელი შეუწყონ ჰალალის საკვების სერტიფიკატის მიღებას სერტიფიკაციის ორგანოს გამოყენებით.

Halal კვების სტანდარტებიმისი კომპანიის საქმიანობის სფეროზე დამოკიდებულია შემდეგი პროდუქცია:

      ხორცი და ხორცის პროდუქტები

      რძე და რძის პროდუქტები

      კვერცხები და კვერცხის პროდუქტები

      მარცვლეული და მარცვლეული პროდუქტები

      მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის ზეთები და ცხიმები

      ხილი, ბოსტნეული და პროდუქტები

      შაქარი და საკონდიტრო ნაწარმი

      რბილი სასმელები (გამაგრილებელი სასმელები)

      თაფლი და პროდუქტები

      კვების დამატებები

      გენეტიკურად მოდიფიცირებული საკვები

      საკვები დანამატები

      ფერმენტების

      მიკროორგანიზმები

      შეფუთვა მასალები

      კვების ობიექტები და ობიექტები

      თევზი და თევზი

      Su

      Diğer

თუ კომპანიები და მომწოდებლები ამ პროდუქტების მწარმოებელ პროდუქტებს იყენებენ თავიანთ საწარმოებში Halal Food Standards, მათ უნდა მიმართონ სერტიფიკაციის ინსტიტუტს, Halal კვების სერთიფიკატი მათ შეუძლიათ მიიღონ. ამგვარად, ისინი მნიშვნელოვან კონკურენტულ უპირატესობას ზრდის ჰალალას სურსათის ბაზარზე.

სერტიფიკაციის ორგანოები შეეცდებიან გარკვეული მოთხოვნების დაკმაყოფილება ამ ფირმების სერტიფიცირების მოთხოვნების საპასუხოდ. მაგალითად, კომპანიების სურსათის წარმოებაში უნდა მოიცავდეს ცხოველური და ცხოველური წარმოებულ ნივთიერებები და სხვა შერეული და კრიტიკული ნივთიერებები. ფერმენტირებული პროდუქტებისთვის, კომპანიები ვალდებულნი არიან ამ პროდუქტებში არსებული ნივთიერებების დეტალური დაშლა და ანალიზი. ამასთანავე დეტალურად უნდა იქნეს განმარტებული წარმოების პროცესში გამოყენებული ნედლეულისა და დამხმარე ნივთიერებების წარმოების პროცესი. საჭიროების შემთხვევაში, სერტიფიკაციის ორგანოს შეუძლია მოითხოვოს ლაბორატორიული ანალიზი.

ნუ დაკარგავთ დროს TURCERT სერტიფიკაციის ორგანოს გამოცდილი მენეჯერების და თანამშრომლებისთვის უფრო მეტი ახსნა-განმარტების შესახებ, თუ რა სახის ორგანიზაციებს შეუძლიათ მიიღონ Halal Food Certificate.