Als de bedrijven die in overeenstemming met de vereisten van de islamitische religie in hun ondernemingen werken, ook produceren volgens de standaardrichtlijnen van de TS OIC / SMIIC 1: 2011 Halal Food, goedgekeurd door het Turkse instituut voor normen, Halal Food-certificaat kan willen ontvangen. Dit zal het bedrijf een aanzienlijke concurrentiekracht geven, zowel op de binnenlandse markt als op de wereldmarkt.
Wanneer een bedrijf een Halal Food Certificate wil behalen, moet het een aanvraag indienen bij een certificatie-instelling. Wanneer het aanvraagformulier dat van deze instelling moet worden ontvangen, wordt ingevuld en volledig wordt ingediend, begint het certificeringsproces.
Eerst wordt een contract gesloten tussen de certificatie-instelling en het bedrijf dat het certificaat aanvraagt en de reikwijdte, afmetingen en methode van het onderzoek worden bepaald. Hierachter certificatie-instellingstart een pre-audit werk over de records en documentatie opgesteld door het bedrijf. Tijdens deze werkzaamheden kan de certificatie-instelling aanvullende informatie en documenten van het bedrijf opvragen.
Nadat de pre-auditwerkzaamheden zijn voltooid en enkele kleine tekortkomingen zijn voltooid, begint het eigenlijke controlewerk in de productiefaciliteiten en kantoren van het bedrijf. Het is in deze audit dat het bedrijf voldoet aan de religieuze vereisten en hoe het voldoet aan de normen.
Na afronding van deze audit stellen de auditors een rapport op over het bedrijf dat hun observaties en resultaten beschrijft. De beslissing van de certificatie-instelling is gebaseerd op dit rapport. Binnen de organisatie wordt het accountantsverslag geëvalueerd door de wetenschappelijke raad, indien aanwezig, en wordt een Halal Food Certificate afgegeven voor de producten van het bedrijf, indien dit nodig wordt geacht.
Als u oplet, is het verstrekte certificaat niet voor het bedrijf, maar voor de producten die het produceert. Dankzij het Halal Food Certificate is productie alleen mogelijk als het gaat om naleving van religieuze regels. halal eten Het is ook bewezen dat het betrouwbaar voedsel is in termen van netheid en hygiënische omstandigheden. Met andere woorden, het toont een gezonde en hoogwaardige productie. Deze situatie zorgt voor kostenverlaging, productie en productiviteitsverhoging voor het bedrijf. Tegelijkertijd wordt verspilling van tijd en grondstoffen voorkomen.
Halal-voedingsnormen Voor meer informatie over het certificeringsproces en zelfs een Halal Food Certificate, kunt u contact opnemen met ervaren managers en medewerkers van de certificatie-instelling van TURCERT.