Tegenwoordig neemt de zoektocht naar halal voedsel onder gelovigen toe. Anderzijds vereiste een concurrerende houding van productiebedrijven op de markt de kwestie van halal food op internationaal niveau. Enerzijds verschillende landen met eigen inspanningen halal voedselstandaardisatie Terwijl ze aan certificering en certificering werkten, begonnen de landen van de Europese Unie daarentegen halal-studies voor voedselnormering door in 2013 een werkgroep op te richten. CEN / TC 425 Halal Food Project Comité dat Turkije de president, de doelstellingen tot finish werk binnen drie jaar.

Halal voedselcertificering in de wereld begon de eerste Maleisië te maken. In ons geval is het Turkish Standards Institute 2011 in juli begonnen met certificeringstudies.

Een steeds belangrijkere dimensie halal eten Terwijl bedrijven in de sector de voedselstandaardisatie- en certificeringsstudies op dit gebied nauwgezet volgen, om te kunnen plaatsvinden op zowel nationale als internationale markten Halal Food-certificaat Pogingen om te nemen.

Het feit dat bedrijven dit document hebben, zal hen op vele manieren ten goede komen. Het is mogelijk om deze voordelen te verzamelen onder de volgende rubrieken:

  • Vertrouwen opbouwen. Bij het kopen van voedselproducten hebben consumenten de mogelijkheid om een ​​geïnformeerde keuze te maken op basis van hun voorkeuren.
  • te inspecteren. Het bedrijf wordt door het certificeringsbedrijf gecontroleerd, zowel tijdens de ontvangst van het certificaat als tijdens jaarlijkse audits die jaarlijks worden uitgevoerd. Deze situatie creëert opnieuw een gevoel van vertrouwen in consumenten.
  • Voorbereid zijn op juridische controles. Door de audits die door de certificatie-instelling moeten worden uitgevoerd, is het bedrijf altijd voorbereid op juridische audits.
  • Concurrentievermogen vergroten. De certificaathouders creëren een belangrijke marktkans voor hen op de nationale markten.
  • Wereldwijde markten betreden. De voedingssector van Halal is geleidelijk aan belangrijker geworden op de wereldmarkt. De certificaathouders verwerven ook een serieuze concurrentiekracht bij het exporteren van producten naar deze markten.
  • Om de kwaliteit te verhogen. Dit document documenteert enerzijds dat de producten worden geproduceerd in overeenstemming met religieuze omstandigheden, anderzijds, de compatibiliteit van voedselveiligheid, reiniging en hygiëne. Dit verhoogt de productkwaliteit.

TURCERT is een van de certificatie-instellingen die het Halal Food Certificate uitgeven. Organisaties die informatie willen krijgen over de voordelen van deze documenten of dit document willen hebben, kunnen zich wenden tot TURCERT-managers en -medewerkers.