De certificatie-instellingen garanderen de conformiteit van de productie-, certificerings- en monitoringprocessen van voedingsbedrijven met de principes van islamitische religie met hun ervaren auditors. Op deze manier moslim consumenten halal eten verbruiksrechten zijn beschermd. Het halal-logo en het label op de gecertificeerde producten geven het volste vertrouwen aan de consument, aangezien deze producten voldoen aan nationale en internationale halal-voedingsnormen.
In dit opzicht certificatie-instellingenHoewel ze een verantwoorde, betrouwbare, legale en transparante service bieden, handelen ze ook onafhankelijk.
Bedrijven die hun producten volgens de principes van halal voedsel produceren en op deze manier willen promoten, kunnen een Halal Food Certificate aanvragen door een aanvraag in bij een certificatie-instelling.
Halal-voedingsnormenAfhankelijk van het werkterrein van zijn bedrijven, bevat het de volgende producten:
• Vlees en vleesproducten
• Melk en zuivelproducten
• Eieren en eiproducten
• Graan- en graanproducten
• Oliën en vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong
• Fruit, groenten en producten
• Suiker en zoetwaren
• Frisdranken (frisdranken)
• Honing en bijproducten
• Voedingssupplementen
• Genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen
• Additieven voor levensmiddelen
• enzymen
• Micro-organismen
• Verpakkingsmaterialen
• Foodservice en faciliteiten
• Vis en visproducten
• Su
• Diğer
Als de bedrijven en leveranciers die deze voedingsmiddelen produceren de halal-voedselstandaarden in hun ondernemingen toepassen, moeten ze een aanvraag indienen bij een certificeringsinstelling, Halal Food-certificaat Ze kunnen krijgen. Op deze manier verkrijgen ze een aanzienlijk concurrentievoordeel in de groeiende halal-voedingsmarkt.
Certificeringsinstanties proberen aan bepaalde eisen te voldoen in antwoord op de certificeringvereisten van deze bedrijven. De voedselproductie van bedrijven moet bijvoorbeeld dierlijke en dierlijke derivaten en andere gemengde en kritieke stoffen omvatten. Voor gefermenteerde producten moeten bedrijven gedetailleerde uitsplitsing en analyse van de stoffen in deze producten verstrekken. Tegelijkertijd moet het productieproces van de grondstoffen en hulpstoffen die bij de productie worden gebruikt, in detail worden uitgelegd. Indien nodig kan de certificatie-instelling om laboratoriumanalyse vragen.
Verspil geen tijd aan de ervaren managers en medewerkers van de certificatie-instelling van TURCERT voor meer uitleg over welk soort organisaties het Halal Food-certificaat kunnen krijgen.