De Halal Food-certificeringsstudies die zijn gestart door het Turkish Standards Institute in 2011 zijn gebaseerd op de volgende twee voorschriften:

  • TS OIC / SMIIC 1: algemene gids voor 2011 halal voedsel
  • TSE-productcertificeringscentrum Halal voedselcertificeringsrichtlijn

Vandaag is het punt Halal voedselcertificaten stichtingen, verenigingen en niet-gouvernementele organisaties. Er is nog geen internationaal erkende accreditatie- en certificeringspraktijk. Dit levert in de praktijk moeilijkheden op. In Halal Food-certificeringslanden is de Algemene Halal Food-gids, opgesteld door het Instituut voor Standaardisatie en Metrologie van Islamitische Landen, echter gebaseerd.

Het moet niet worden vergeten, Halal Food-certificaatwordt niet aan bedrijven gegeven, maar aan producten. Om deze reden, bedrijven die certificeren dat ze Halal Food Certificate zullen gebruiken en certificeren dat ze voedselproducten zullen gebruiken.

Een aantal certificatie-instellingen werkt momenteel aan alle aan consumenten aangeboden voedingsproducten en maakt een lijst met producten. De producten die door de belangrijkste fabrikanten van voedingsmiddelen, cosmetica en schoonmaakmiddelen op de markt worden aangeboden en de stoffen in deze producten worden bepaald. In deze studie worden de additieven in elk product onderzocht en uit welke bronnen ze worden verkregen. Wanneer deze studies zijn voltooid, zal in zeer korte tijd aan de eisen van de bedrijven worden gevraagd die Halal Food Certificate aanvragen.

Sommige organisaties die certificerings- of adviesdiensten verlenen Halal-voedingsnormenHet bedrijf wil een commitment aangaan, allereerst dat ze dat willen doen. De Halal Food-markt is een grote en zich ontwikkelende markt en er hoeven geen kwaadwillende mensen aan deze markt deel te nemen. Nadat de normen zijn vastgesteld en de werkprocessen en bijbehorende documentatie zijn voltooid, a Halal Assurance System-handleiding moet worden voorbereid. De inhoud van dit boek verschilt van andere handleidingen voor kwaliteitssystemen.

Met de implementatie van Halal Food-normen is het Halal Assurance System in het bedrijf gevestigd. Dit systeem is een voorwaarde voor Halal Food-certificeringsstudies. Het Halal Assurance-systeem garandeert dat het bedrijf halal-voedsel produceert en duurzaam is. De Halal Assurance System Manual is hiervan een indicatie.

Een van de organisaties die adviesdiensten levert om Halal Food-normen vast te stellen, is het TURCERT-certificeringsbureau. Voor meer informatie over wat u moet doen om dit systeem op te zetten, kunt u zelfs contact opnemen met ervaren managers en medewerkers van de TURCERT-certificatie-instelling om Halal Food-normen in uw bedrijf op te zetten en te certificeren.