De behoeften van consumenten die op zoek zijn naar halal voedsel en die Halal Food Certificate voor hun producten kopen Halal-voedingsnormen is voldaan. Om ook problemen bij de export naar landen die op zoek zijn naar halal voedsel te voorkomen, proberen de producenten van levensmiddelenbedrijven halal-certificaten te verkrijgen. Deze situatie toont aan dat het Halal Food Certificate tegemoet komt aan een belangrijke behoefte, zowel in termen van het vergroten van het marktaandeel van voedselproducerende bedrijven als het voldoen aan de verwachtingen van mensen die op zoek zijn naar halal voedsel.

Voedingsbedrijven Halal certificaat ze moeten aan bepaalde voorwaarden voldoen om te ontvangen Allereerst, vanaf de introductie van het product als grondstof tot het stadium van het aanbieden aan de consument, zijn alle processen in overeenstemming met de islamitische religieuze criteria en humanitaire vereisten. Bovendien komen alle materialen en additieven die worden gebruikt bij de productie van zowel bron als productievorm in termen van islamitische religieuze criteria en humanitaire vereisten.

Een andere vereiste is dat het verpakkingsmateriaal en de bewaarcondities van het levensmiddel voldoen aan humanitaire vereisten en islamitische religieuze criteria. Tegelijkertijd moeten GMP Good Manufacturing Practices, GHP Good Hygiene Practices en HACCP Hazard Analysis en Critical Control Points System-normen worden nageleefd bij de fabrikant.

Het produceren van voedingsmiddelen die halal-certificaat hebben, levert bedrijven veel op. Voornamelijk producten, grondstoffen en additieven, voedselbereiding en -verwerking, reiniging en gezondheid, certificatie-instellingen door zeer strikte veiligheidsregels. Certificeringsinstanties vormen een belangrijk element van vertrouwen voor consumenten, omdat zij deze service onpartijdig en onafhankelijk verlenen.

Halal gecertificeerde producten De markt voor is vrij groot. Ongeveer anderhalf miljard moslims leven op aarde. Miljoenen mensen geven de voorkeur aan Halal Food-gecertificeerde producten. Uit de berekeningen blijkt dat de vraag naar halal voedselproducten ongeveer 200 miljard dollar per jaar bedraagt. Op deze manier is het onvermijdelijk om een ​​halal-certificaat voor voedselproducenten te krijgen.

Om een ​​Halal Food Certificate te verkrijgen, moeten voedingsbedrijven eerst voldoen aan de hierboven beschreven standaardvereisten. Vervolgens moeten ze een certificaat aanvragen door een aanvraag in bij een certificatie-instelling. Wat hier van belang is, is of de certificatie-instelling die de conformiteitsbeoordeling en auditwerkzaamheden uitvoert, geaccrediteerd is. Als er geen toestemming is, hebben de certificaten van de bedrijven geen geldigheid.

De certificatie-instelling van TÜRCERT is een organisatie die audit- en conformiteitsbeoordelingsstudies uitvoert. Het zet zijn activiteiten voort op basis van de toestemming die het ontvangt van de relevante accreditatie-instellingen. Organisaties die meer informatie willen over wat het Halal Certificaat is en waar het te verkrijgen is, of organisaties die halal-certificaat willen, kunnen zonder aarzeling naar de TÜRCERT-certificatie-instelling komen. TÜRCERT beschikt over een expertmanager en personeel van medewerkers en kan aan allerlei soorten eisen van organisaties voldoen met betrekking tot verschillende managementsystemen.