ISO 9001-norm is de norm voor het kwaliteitbeheersysteem. De ISO 22000-norm is de standaard voor voedselveiligheidsmanagementsystemen. De ISO 9001-standaard is de basis van alle kwaliteitssystemen en kan worden toegepast door een groot aantal organisaties en organisaties, zowel groot als klein. Op termijn waren echter verschillende normen nodig in verschillende sectoren, afhankelijk van hun werkterrein. De norm EN 15038 Translation Services Management System is bijvoorbeeld ontwikkeld als een kwaliteitsstandaard voor vertaalbureaus of bedrijven. Als kwaliteitsstandaard voor bedrijven die producten produceren die de volksgezondheid beïnvloeden, zoals geneesmiddelen, voedingsmiddelen, cosmetica en medische instrumenten, is de GMP Good Manufacturing Practice System-standaard ontwikkeld. Als kwaliteitsstandaard voor bedrijven die actief zijn in de voedingsmiddelenindustrie, heeft BRC Food de norm voor het voedselveiligheidssysteem ontwikkeld.
Afgezien van deze zijn er nog vele andere standaarden die specifiek zijn voor de activiteitsdomeinen van bedrijven zoals Azotex Secure Textile System-norm, HOTEQ 500 Hotel Quality Management System-norm, Halal-voedingsnormen, ISO 22716 Cosmetic Good Manufacturing Practices System-norm.
Deze omvatten een kwaliteitsnorm voor bedrijven die actief zijn in de voedingssector en toeleveringsbedrijven. ISO 22000 voedselveiligheidsbeheersysteem Er zijn ook standaard.
De basis van al deze normen ISO 9001 kwaliteitbeheersysteem Is de standaard. ISO 9001-normbetreft de kwaliteitsvereisten die worden gebruikt om aan te tonen dat een organisatie bekwaam is in het ontwerpen en produceren van het juiste product. Deze voorwaarden zijn gericht op het voorkomen van afwijkingen in alle processen vanaf het ontwerp van de productie van goederen of diensten tot de after-sales service en om de klanttevredenheid te garanderen.
Met deze aanpak wordt het standaardbereik van ISO 9001 Quality Management System als volgt bepaald:
- Kwaliteitsbeheersysteem
- Management verantwoordelijkheid
- Resource management
- Productrealisatie
- Meting, analyse en verbetering
In ruil daarvoor ISO 22000 voedselveiligheidsbeheersysteem standaard bevat een aantal normen voor de selectie van grondstoffen die nodig zijn voor de productie van gezond en veilig voedsel, voor de aankoop van additieven en andere te gebruiken hulpstoffen, voor de selectie en het gebruik van verpakkingsmaterialen, voor de evaluatie en acceptatie van leveranciers, de opslag en distributie van het product.
Met deze benadering wordt het standaardbereik van het ISO 22000 voedselveiligheidsbeheersysteem als volgt bepaald:
· Management verantwoordelijkheid
· Resource management
· Veilige productplanning en -implementatie
· Voltooiing, verificatie en verbetering van het managementsysteem voor voedselveiligheid
Zoals te zien is, hebben de dekkingsitems bijna dezelfde kopjes. Alleen de ISO 22000-standaard dekt specifieke normen voor voedselproductie.
ISO 9001:2015 Als u meer uitleg wilt over de verschillen tussen het ISO-certificaat en het ISO 22000-certificaat, verspil dan geen tijd aan de managers en medewerkers van de TÜRCERT-certificeringsorganisatie die actief zijn op het gebied van certificeringsstudies, inspectie- en teststudies en opleidingsservices.