Hasan Kutlu, CEO van SCIENCE, maakte zijn doelstellingen voor 2016 bekend. Daarom zal de onderneming zich in 2016 vooral richten op de volgende twee onderwerpen:

·         aan voedingsbedrijven ISO 22000 voedselveiligheidsbeheersysteemtoepassen

·         Wees actiever in het bevorderen van voedselzekerheid

Het doel van de oprichting van SCIENCE Technical Certification Inc., volgens de huidige normen voor managementsystemen en richtlijnen en instructies voor productcertificering,

·         Om audit-, toezicht-, certificerings-, inspectie- en trainingsactiviteiten uit te voeren,

·         Geaccrediteerd zijn, een aangemelde instantie zijn en toestemming krijgen van accreditatie-instanties in het buitenland in ons land met betrekking tot deze activiteiten.

SCIENCE levert de volgende diensten in overeenstemming met de normen en wettelijke voorschriften die zijn gepubliceerd en gehandhaafd door alle nationale en internationale organisaties:

·         Om productcertificeringsonderzoeken uit te voeren.

·         Om test-, inspectie- en analysecontroles van de producten uit te voeren.

·         Om bewakingsdiensten, nalevingscontroles en soortgelijke activiteiten uit te voeren.

·         Om rapporten en certificaten op te stellen voor het uitgevoerde werk.

Kortom, SCIENCE voert certificerings-, test- en inspectieonderzoeken uit met betrekking tot verschillende managementsystemen en geeft trainingen met betrekking tot deze systemen.

In certificeringsonderzoeken is TÜRCERT een van de twee accreditatie-instanties. geaccrediteerd is geweest:

  • EAF (Enterprise Accreditation Foundation, Amerikaanse accreditatie)
  • IHI ALLIANCE (Internationale Halal Integriteitsalliantie, Internationale Halal Integriteitsalliantie)

SCIENCE biedt productcertificering voor vergelijkbare managementsystemen, met name ISO 9001 Quality Management System en ISO 14001 Environmental Management System. conformiteitsbeoordelingsactiviteit is geaccrediteerd door het ÖSAS-accreditatiebureau voor Van de IHI ALLIANCE-accreditatie-instantie voor Halal Food-certificeringsactiviteiten. geaccrediteerd geweest.

SCIENCE zet haar onderhandelingen en uitwisseling van ideeën met andere accreditatie-instanties voort. Een daarvan is TÜRKAK, het Turkse accreditatiebureau.

De kwestie van voedselveiligheid is een serieuzer probleem geworden in vergelijking met voorgaande jaren als gevolg van de duizelingwekkende ontwikkelingen in technologieën en het hoge tempo van het beroepsleven. De proliferatie van door voedsel overgedragen ziekten treft mensen economisch en sociaal. Met wettelijke voorschriften zijn microbiologische gevaren, chemicaliën en voedseladditieven, die boven de toegestane niveaus in voedingsmiddelen worden aangetroffen, schadelijk voor de menselijke gezondheid.

Tegenwoordig hebben de ontwikkeling van de voedingsindustrie en de globalisering van de levensmiddelenhandel ook de methoden voor voedselproductie en -distributie veranderd. Parallel hieraan zijn nieuwe systemen ontwikkeld voor de productie van veilig voedsel. Voedselveiligheidssystemen zoals ISO 22000 Food Safety Management System, BRC Food, Food Safety System, GMP Good Manufacturing Practices System, HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points System en Halal Food Standards hebben de benadering van voedselveiligheid van boer tot bord onthuld, wat een effectieve methode is om door voedsel overgedragen risico's te verminderen.

CEO van WETENSCHAP Volgens de verklaringen van Hasan Kutlu zal dit jaar de nadruk liggen op het verhogen van de voedselveiligheid en zal de nadruk worden gelegd op het opzetten van het ISO 22000-beheerssysteem voor voedselveiligheid in voedingsbedrijven.