BRC Food, HACCP (система анализа рисков и критических контрольных точек, системы анализа рисков и критических контрольных точек) или более короткое название системы управления качеством безопасности пищевых продуктов HACCP для создания системы безопасности пищевых продуктов. Они должны были установить. Эта система предназначена для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов. Кроме того, одним из требований BRC Food, Food Safety System является создание системы управления качеством в компании. В дополнение к этим двум базовым системам, производственным объектам (или установкам) и экологическим стандартам, стандартам контроля продукции, стандартам контроля процессов и компетентности персонала и гигиене BRC Food, Система безопасности пищевых продуктовКомпании, которые хотят создать, считается вполне подготовленным.

Несмотря на все это, получение услуги от органа по сертификации или консультационной фирмы для создания этой системы обеспечит более быстрый прогресс.

Когда дело доходит до создания BRC Food, Food Safety System. Первым шагом является определение текущего статуса компании. Таким образом, приложения, которые будут работать в рамках существующей системы, станут основой системы продовольственной безопасности, которая будет создана. Затем будет подготовлен план создания системы. Важно эффективно использовать время и силы сотрудников компании. Этот план регулярно пересматривается на протяжении всего исследования, и по мере необходимости вносятся обновления.

BRC Food, Система безопасности пищевых продуктов Третий этап его создания - тренинги. Начальные тренинги проводятся для ключевых сотрудников компании. Учебные мероприятия проводятся не в форме передачи всех деталей всем, а скорее с подробностями и содержанием, подходящими для сотрудников на определенных уровнях. Таким образом, ресурсы используются более эффективно.

После этих шагов начинается создание BRC Food, Food Safety System. Тем не менее, до этого, юридические документы, такие как разрешения на производство продуктов питания, должны быть доступны в соответствии с правилами пищевых продуктов и соответствующими правилами. Затем формируется команда в соответствии с размером компании и компетенцией сотрудников, и работа начинается. После завершения работ необходимо проверить и подтвердить установленную систему безопасности пищевых продуктов и продуктов BRC.

BRC FoodОдной из организаций, предоставляющих консультационные услуги по созданию Системы безопасности пищевых продуктов, является сертификационное учреждение TURCERT. Вы можете связаться с опытными менеджерами и сотрудниками органа по сертификации TURCERT, чтобы узнать больше о том, что нужно сделать, чтобы настроить эту систему, и даже настроить BRC Food, Food Safety System.