Торговля экологическими продуктами началась в 1970 лет в мире. Между тем европейский бизнес потребовал экологическую продукцию из нашей страны, которая является аграрной страной. С этими требованиями в нашей стране началось экологическое земледелие в 1984. Первые методы экологического сельского хозяйства были сделаны с изюмом и сушеным инжиром, которые являются нашим традиционным экспортным продуктом в Эгейском регионе. В других регионах, таких как фундук и курага, началось экологическое производство.
В результате этих исследований в 1992 была создана Ассоциация организаций экологического сельского хозяйства, чтобы обеспечить экологическое производство в определенной системе. Членами этой ассоциации являются фирмы-экспортеры, компании-производители, научно-исследовательские фирмы и организации потребителей.
Короче говоря, экологическая сельскохозяйственная деятельность началась в Эгейском регионе в нашей стране, и большинство производителей находятся в Измире.
Директива об экологически чистом производстве EEC 1991 / 2092, изданная в 91 в странах Европейского Союза, является первым правовым регулированием в области экологического сельского хозяйства. В нашей стране экологическое сельское хозяйство было начато на основе этой директивы. Эта директива была отменена в 2009 и была заменена Правилом 834 / 2007, в котором изложены положения EC 889 / 2008 и условия применения этих Правил. В этих правовых соглашениях использовались метод экологического производства, исходные материалы, которые должны использоваться при производстве, контроль и сертификация, маркировка и импорт из третьих стран.
В Турции министерство сельского хозяйства и сельского хозяйства издало постановление о производстве растительных и животных продуктов экологическими методами. Наконец, в 1994 было принято Положение о принципах и применении органического сельского хозяйства.
С другой стороны TÜRCERT Технический контроль и сертификация Inc. разработал полностью самостоятельно разработанный стандарт под названием ECOmark. TÜRCERT также предоставляет сертификаты ECOmark и права на использование логотипа ECOmark компаниям, которые соответствуют этим стандартным требованиям.
В случае, если компании, которые внедряют стандарт ECOmark, обращаются к TÜRCERT, заключается договор, и после назначения аудиторов начинается аудит. После проверок первого и второго этапов, если TÜRCERT убежден, что компания соответствует требованиям стандарта ECOmark, TÜRCERT выдает и выдает сертификат ECOmark. Таким образом, компания может использовать логотип ECOmark на своих продуктах.