Стандарт ISO 9001 является стандартом системы менеджмента качества. Стандарт ISO 22000 является стандартом системы управления безопасностью пищевых продуктов. Стандарт ISO 9001 является основой всех систем качества и может быть внедрен большим количеством учреждений и организаций различных размеров, работающих в широком диапазоне секторов. Однако со временем потребовались разные стандарты в разных секторах в зависимости от их сфер деятельности. Например, стандарт EN 15038 Translation Services Management System был разработан как стандарт качества для переводческих компаний. Стандарт GMP Good Manufacturing Practice System был разработан как стандарт качества для компаний, производящих продукты, влияющие на здоровье человека, такие как фармацевтические препараты, продукты питания, косметика и медицинские инструменты. В качестве стандарта качества для компаний, работающих в пищевом секторе, был разработан стандарт BRC Food, Food Safety System.
Помимо этого, существует множество других стандартов, специфичных для сфер деятельности компаний, таких как стандарт безопасной текстильной системы Azotex, стандарт системы управления качеством отелей HOTEQ 500, стандарты Halal Food, стандарт ISO 22716 Cosmetic Good Manufacturing Practice System.
Они также являются стандартом качества для компаний в пищевой промышленности и для компаний в цепочке поставок. ISO 22000 Система управления безопасностью пищевых продуктов Существует также стандарт.
Основа всех этих стандартов Система управления качеством ISO 9001 Является стандартом. Стандарт ISO 9001Требования к качеству, используемые для демонстрации того, что организация является адекватной с точки зрения надлежащего дизайна продукта и производства. Эти условия направлены на предотвращение несоответствий и обеспечение удовлетворенности клиентов во всех процессах, от проектирования производства товаров или услуг до послепродажного обслуживания.
При таком подходе стандартная область применения Системы управления качеством ISO 9001 определяется следующим образом:
- Система менеджмента качества
- Ответственность руководства
- Управление ресурсами
- Реализация продукта
- Измерение, анализ и улучшение
В отличие ISO 22000 Система управления безопасностью пищевых продуктов Стандарт включает ряд стандартов для выбора сырья, необходимого для производства, выбора и использования материалов, которые будут использоваться, выбора и использования упаковочных материалов, оценки и ввода в эксплуатацию поставщиков, хранения и распределения продукта, чтобы обеспечить здоровое и безопасное производство продуктов питания.
При таком подходе стандартная область применения системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000 определяется следующим образом:
· Ответственность руководства
· Управление ресурсами
· Безопасное планирование и реализация продукта
· Завершение, проверка и совершенствование системы управления безопасностью пищевых продуктов
Как видно, статьи в области видимости носят почти одинаковые заголовки. Только стандарт ISO 22000 охватывает конкретные стандарты для производства продуктов питания.
ISO 9001: 2015 Если вы хотите получить более подробную информацию о различиях между сертификатом ISO 22000 и документацией, не тратьте время на обращение к руководителям и сотрудникам сертификационной организации TÜRCERT, работающей в области сертификационных исследований, инспекционных и испытательных исследований и услуг по обучению.