BRC Food, HACCP, Phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát tới hạn (Hệ thống quản lý điểm kiểm soát và phân tích mối nguy), hoặc Hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm của HACCP Họ nên đã thành lập. Hệ thống này nhằm đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm. Ngoài ra, một trong những yêu cầu của BRC Food, Food Safety System là việc thành lập Hệ thống quản lý chất lượng trong công ty. Ngoài hai hệ thống cơ bản này, các cơ sở sản xuất (hoặc nhà máy) và tiêu chuẩn môi trường, tiêu chuẩn kiểm soát sản phẩm, tiêu chuẩn kiểm soát quy trình và năng lực nhân sự và vệ sinh BRC Thực phẩm, Hệ thống An toàn Thực phẩmCác công ty muốn thành lập được coi là khá chuẩn bị.

Mặc dù vậy, có được một dịch vụ từ một tổ chức chứng nhận hoặc công ty tư vấn để thiết lập hệ thống này sẽ cung cấp tiến độ nhanh hơn.

Khi nói đến việc thành lập BRC Food, Hệ thống an toàn thực phẩm. Bước đầu tiên là xác định tình trạng hiện tại của công ty. Theo cách này, các ứng dụng sẽ hoạt động trong hệ thống hiện tại sẽ là cơ sở của hệ thống an ninh lương thực được thiết lập. Sau đó, một kế hoạch sẽ được chuẩn bị cho việc thành lập hệ thống. Điều quan trọng là sử dụng thời gian và sức mạnh của nhân viên trong công ty một cách hiệu quả. Kế hoạch này được xem xét trong khoảng thời gian đều đặn trong suốt nghiên cứu và cập nhật được thực hiện khi cần thiết.

Thức ăn BRC, Hệ thống an toàn thực phẩm Giai đoạn thứ ba của việc thành lập là đào tạo. Đào tạo ban đầu được trao cho các nhân viên chủ chốt trong công ty. Các hoạt động đào tạo không được thực hiện dưới hình thức chuyển tất cả các chi tiết cho mọi người, mà thay vào đó là các chi tiết và nội dung phù hợp cho nhân viên ở các cấp độ nhất định. Tài nguyên được sử dụng hiệu quả hơn theo cách này.

Sau những bước này, việc thành lập BRC Food, Food Safety System bắt đầu. Tuy nhiên, trước đó, các tài liệu pháp lý, như giấy phép sản xuất thực phẩm, phải có sẵn theo quy định thực phẩm và các quy định có liên quan. Sau đó, một nhóm được thành lập phù hợp với quy mô của công ty và năng lực của nhân viên và công việc bắt đầu. Sau khi công việc hoàn thành, Hệ thống an toàn thực phẩm, thực phẩm BRC đã được thiết lập cần phải được xác minh và xác nhận.

Thức ăn BRC, Một trong những tổ chức cung cấp dịch vụ tư vấn để thiết lập Hệ thống An toàn Thực phẩm là tổ chức chứng nhận TURCERT. Bạn có thể liên hệ với các nhà quản lý và nhân viên có kinh nghiệm của tổ chức chứng nhận TURCERT để tìm hiểu thêm về những việc cần làm để thiết lập hệ thống này và thậm chí để thiết lập Hệ thống an toàn thực phẩm BRC.