Việc buôn bán các sản phẩm sinh thái bắt đầu trên khắp thế giới trong những năm 1970. Trong khi đó, các doanh nghiệp châu Âu đòi hỏi các sản phẩm sinh thái từ nước ta là một nước nông nghiệp. Với những nhu cầu này, nông nghiệp sinh thái đã bắt đầu ở 1984 ở nước ta. Các thực hành canh tác sinh thái đầu tiên được thực hiện với nho khô và quả sung khô, các sản phẩm xuất khẩu truyền thống của chúng tôi ở Vùng Aegean. Sau đó, ở các khu vực khác, các sản phẩm như quả phỉ và quả mơ khô đã bắt đầu được sản xuất về mặt sinh thái.

Với những nghiên cứu này, Hiệp hội Tổ chức Nông nghiệp Sinh thái được thành lập ở 1992 để đảm bảo rằng sản xuất sinh thái phù hợp với một hệ thống nhất định. Các thành viên của hiệp hội này là các nhà xuất khẩu, nhà sản xuất, công ty nghiên cứu và phát triển và các tổ chức tiêu dùng.

Nói tóm lại, lần đầu tiên các hoạt động canh tác sinh thái bắt đầu ở Vùng Aegean ở nước ta và hầu hết các công ty sản xuất đều ở İzmir.

Chỉ thị sản xuất hữu cơ EEC 1991 / 2092 được ban hành tại 91 ở các nước thuộc Liên minh Châu Âu là quy định pháp lý đầu tiên về nông nghiệp sinh thái. Các hoạt động nông nghiệp sinh thái ở nước ta đã được bắt đầu trên cơ sở chỉ thị này. Lệnh này đã bị bãi bỏ trong năm 2009 và được thay thế bởi Quy định 834 / 2007 và quy định 889 / 2008, trong đó mô tả các điều kiện áp dụng quy định này. Những quy định này bao gồm phương pháp sản xuất sinh thái, đầu vào được sử dụng trong quá trình sản xuất, kiểm soát và chứng nhận, nguyên tắc ghi nhãn và nhập khẩu từ các nước thứ ba.

Ở nước ta, Quy chế sản xuất các sản phẩm động thực vật bằng phương pháp sinh thái, quy định pháp lý đầu tiên, được Bộ Nông nghiệp và Nông thôn công bố trên 1994. Cuối cùng, Quy định về Nguyên tắc và Ứng dụng của Nông nghiệp Hữu cơ đã được ban hành trong 2010.

Mặt khác Chứng nhận và kiểm soát kỹ thuật của TÜRCERT de ECOmark đã phát triển một tiêu chuẩn hoàn toàn tự thiết kế. Ngoài ra, TÜRCERT cấp cho các công ty quyền sử dụng chứng chỉ ECOmark và logo ECOmark.

Nếu các công ty áp dụng tiêu chuẩn ECOmark áp dụng cho TÜRCERT trong hoạt động kinh doanh của họ, một hợp đồng được thực hiện và sau đó các kiểm toán viên được chỉ định và công việc kiểm toán được bắt đầu. Nếu tin chắc rằng công ty đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn ECOmark sau khi kiểm toán giai đoạn đầu tiên và giai đoạn thứ hai, TÜRCERT cấp chứng chỉ ECOmark và giao cho công ty. Bằng cách này, công ty có thể sử dụng logo ECOmark trên các sản phẩm của mình.