Ngày nay, tổ chức hàng đầu thế giới về các hoạt động canh tác sinh thái, được gọi ngắn gọn là IFOAM (Liên đoàn các phong trào nông nghiệp hữu cơ quốc tế). Đây là một tổ chức đặt ra các quy tắc và điều kiện cho sản xuất sinh thái trên toàn thế giới. Các nguyên tắc canh tác sinh thái đã được cập nhật và xuất bản trong 1998 theo tiêu chuẩn cơ bản của IFOAM. IFOAM cũng hợp tác chặt chẽ với các tổ chức quốc tế như Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) và Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) và Liên minh Châu Âu. Tính năng chính của các tiêu chuẩn IFOAM là cung cấp một khuôn khổ cho các cơ quan kiểm soát và chứng nhận, các cơ quan thiết lập tiêu chuẩn và các nhà lập pháp ở các quốc gia.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cũng đã tham gia vào một số nghiên cứu về an toàn thực phẩm và nghiên cứu canh tác sinh thái. Nó cũng đã thành lập Ủy ban dán nhãn thực phẩm trong Codex Alimentarius, cùng với Tổ chức Y tế thế giới (WHO), và đang chuẩn bị các tiêu chuẩn cho thực phẩm được sản xuất và dán nhãn sinh thái.

Tiêu chuẩn ECOmark, dựa trên công việc này và đầy đủ Đây là một tiêu chuẩn được phát triển bởi TURCERT Technical Control and Certified Inc. nhằm mục đích ngăn chặn thiệt hại cho cân bằng sinh thái của môi trường, nhưng đồng thời tạo cơ hội cho mọi người ăn uống lành mạnh. TÜRCERT cũng thực hiện các nghiên cứu chứng nhận ECOmark.

TURCERT, trong khi thiết kế tiêu chuẩn này, nhằm bảo vệ tài nguyên thiên nhiên của trái đất và tạo ra sự hiểu biết tiêu dùng bền vững ở con người. Môi trường bây giờ bị ô nhiễm không thể khắc phục và trách nhiệm của tất cả các tổ chức và người dân là phải ngăn chặn nó.

Các nguyên tắc cơ bản của ECOmark có thể được liệt kê như sau:

  • Các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất phải hiểu và áp dụng một phương pháp sản xuất bền vững. Tất cả các biện pháp bảo vệ môi trường tuân thủ tiêu chuẩn ECOmark.
  • Các tiêu chí và điều kiện của tiêu chuẩn ECOmark là phòng ngừa hơn là phục hồi. Điều chính là để ngăn chặn vấn đề trước khi chúng xảy ra.
  • Về mặt chính sách môi trường được công bố bởi các tổ chức công cộng hoặc tư nhân, ngay cả khi không biết liệu kết quả của bất kỳ hoạt động nào sẽ có tác động tiêu cực đến môi trường, ngay cả khi mối quan tâm này chưa được chứng minh khoa học, phải thực hiện hành động cho các hoạt động đó.
  • Mọi người nên được giáo dục và ý thức về việc bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.