Hệ thống phân tích và kiểm soát mối nguy hiểm của HACCP nhằm mục đích tiến hành phân tích nguy cơ tại các điểm quan trọng trong các giai đoạn sản xuất thực phẩm khác nhau và để ngăn chặn các mối nguy tiềm ẩn đối với sản xuất thực phẩm an toàn, lành mạnh và chất lượng. Những mối nguy hiểm này có thể phát sinh trong quá trình sản xuất, phân phối và sử dụng thực phẩm. Tiêu chuẩn HACCPcung cấp một hệ thống để xác định các mối nguy hiểm này và đánh giá khả năng của chúng.

Khi các công ty chịu trách nhiệm sản xuất thực phẩm an toàn và chất lượng thiết lập hệ thống này trong các doanh nghiệp của họ, họ cũng có thể có được một chứng chỉ. Khi họ nộp đơn vào một tổ chức chứng nhận, nếu được coi là thích hợp vào cuối các nghiên cứu kiểm toán, Giấy chứng nhận hệ thống phân tích và kiểm soát mối nguy hiểm của HACCP giao hàng

Các công ty thực phẩm đã đạt được chứng chỉ này đã ghi nhận rằng họ đã thiết lập và vận hành hệ thống được trang bị nhiều nhất để đảm bảo sản xuất thực phẩm an toàn trong các doanh nghiệp của họ. Điều này sẽ cung cấp cho họ một lợi thế rất cạnh tranh. Những người có chứng nhận đã chỉ ra rằng họ áp dụng các tiêu chuẩn HACCP và giảm nguy cơ mắc các bệnh từ thực phẩm khi sử dụng sản phẩm của họ.

Vì các công ty hoạt động tuân thủ tiêu chuẩn HACCP, họ luôn được chuẩn bị cho kiểm toán pháp lý. Bằng cách này, thay vì trải qua sự kiểm tra thường xuyên của các cơ quan chính thức, các công ty đang ở trong một phương pháp giải quyết vấn đề liên tục.

HACCP Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn Với kết quả kiểm soát thu được từ Hệ thống, các giải pháp nhanh có thể được tạo ra. Vì các điểm kiểm soát quan trọng đã được xác định trong hệ thống, nên rủi ro sản xuất các sản phẩm bị lỗi là rất thấp. Với các tính năng này, nó gây ra giảm chi phí và tăng năng suất trong công ty.

Trong khi đó, khi hệ thống HACCP mở ra cho những thay đổi và đổi mới, nó dễ dàng thích nghi với những cải tiến được thực hiện trong hệ thống sản xuất.

Với những tính năng này HACCP Giấy chứng nhận hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát quan trọng cung cấp lợi ích đáng kể cho cả nhà sản xuất và người dùng các sản phẩm này.

Chứng nhận hệ thống phân tích mối nguy hiểm và kiểm soát quan trọng của HACCP là một trong những tổ chức chứng nhận của công ty TURCERT. Bạn có thể liên hệ với người quản lý và nhân viên của tổ chức chứng nhận TURCERT để biết thêm thông tin về tài liệu này là gì, làm thế nào để có được nó và những gì nó làm, và thậm chí để có nó.