Các nghiên cứu chứng nhận Halal Food, mà Viện Tiêu chuẩn Thổ Nhĩ Kỳ bắt đầu ở 2011, dựa trên hai quy định sau:

  • TS OIC / SMIIC 1: Hướng dẫn chung về 2011 Thực phẩm Halal
  • Trung tâm chứng nhận sản phẩm TSE Chỉ thị chứng nhận thực phẩm Halal

Hôm nay là điểm Giấy chứng nhận thực phẩm Halal các tổ chức, hiệp hội và các tổ chức phi chính phủ. Không có thực hành công nhận và chứng nhận quốc tế nào được công nhận. Điều này tạo ra những khó khăn trong thực tế. Tuy nhiên, tại các quốc gia chứng nhận Thực phẩm Halal, Hướng dẫn chung về Thực phẩm Halal do Viện Tiêu chuẩn hóa và Đo lường của các quốc gia Hồi giáo thành lập.

Nó không nên bị lãng quên, Giấy chứng nhận thực phẩm Halalkhông được trao cho các công ty, mà cho các sản phẩm. Do đó, một chứng chỉ được trao cho các công ty cam kết và xác nhận rằng họ sẽ sử dụng các sản phẩm thực phẩm đã nhận được Giấy chứng nhận thực phẩm Halal.

Một số tổ chức chứng nhận hiện đang làm việc trên tất cả các sản phẩm thực phẩm được cung cấp cho người tiêu dùng và tạo ra một loại danh sách sản phẩm. Các sản phẩm được cung cấp cho thị trường bởi các nhà sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm và làm sạch chính và các chất có trong các sản phẩm này được xác định. Trong nghiên cứu này, các chất phụ gia trong mỗi sản phẩm được nghiên cứu và từ đó chúng được lấy. Khi các nghiên cứu này được hoàn thành, các yêu cầu của các công ty yêu cầu Chứng nhận Thực phẩm Halal sẽ được đáp ứng trong một thời gian rất ngắn.

Một số tổ chức cung cấp dịch vụ chứng nhận hoặc tư vấn Tiêu chuẩn thực phẩm HalalCông ty muốn thiết lập một cam kết, nói rằng họ muốn nó trước hết. Thị trường thực phẩm Halal là một thị trường rộng lớn và đang phát triển và những người độc hại không bắt buộc phải tham gia vào thị trường này. Sau khi các tiêu chuẩn được xác định và các quy trình làm việc và công việc tài liệu liên quan được hoàn thành, một Hướng dẫn sử dụng hệ thống đảm bảo Halal nên chuẩn bị Nội dung của cuốn sách này khác với các hướng dẫn hệ thống chất lượng khác.

Với việc thực hiện các tiêu chuẩn Halal Food, Halal Assurance System được thành lập trong công ty. Hệ thống này là điều kiện tiên quyết cho các nghiên cứu chứng nhận Halal Food. Hệ thống đảm bảo Halal đảm bảo rằng công ty sản xuất thực phẩm halal và nó bền vững. Hướng dẫn hệ thống đảm bảo Halal là một chỉ dẫn về điều này.

Một trong những tổ chức cung cấp dịch vụ tư vấn để thiết lập các tiêu chuẩn Halal Food là cơ quan chứng nhận TURCERT. Để biết thêm thông tin về những việc cần làm để thiết lập hệ thống này, bạn thậm chí có thể liên hệ với các nhà quản lý và nhân viên có kinh nghiệm của tổ chức chứng nhận TURCERT để thiết lập và chứng nhận các tiêu chuẩn Halal Food trong doanh nghiệp của bạn.