BRC食品,HACCP(危害分析和关键控制点,危害分析和关键控制点管理系统)或用于建立食品安全系统的HACCP食品安全质量管理体系的简称。他们应该建立起来。 该系统旨在确保食品安全和质量。 此外,BRC食品,食品安全系统的要求之一是在公司建立质量管理体系。 除了这两个基本系统,生产设施(或工厂)和环境标准,产品控制标准,过程控制标准和人员能力和卫生 BRC食品,食品安全系统想要建立的公司被认为是做好充分准备的。

尽管如此,从认证机构或咨询公司获得服务以建立该系统将提供更快的进展。

在建立BRC食品,食品安全系统方面。 第一步是确定公司的当前状态。 通过这种方式,将在现有系统内工作的应用程序将成为建立食品安全系统的基础。 然后将为建立该系统制定计划。 有效地利用公司员工的时间和权力非常重要。 在整个研究过程中定期审查该计划,并在必要时进行更新。

BRC食品, 食品安全系统 其成立的第三阶段是培训。 对公司的主要员工进行初步培训。 培训活动不是以向所有人传递所有细节的形式进行的,而是以适合某一级别员工的细节和内容的形式进行。 以这种方式更有效地使用资源。

完成这些步骤后,BRC食品,食品安全系统的建立就开始了。 但是,在此之前,必须根据食品法规和相关法规提供食品生产许可等法律文件。 然后,根据公司的规模和员工的能力以及工作开始组建团队。 工作完成后,需要对已建立的BRC食品,食品安全系统进行验证和验证。

BRC食品,提供咨询服务以建立食品安全系统的组织之一是TURCERT认证机构。 您可以联系TURCERT认证机构的经验丰富的经理和员工,以了解有关如何设置此系统的更多信息,甚至可以设置BRC食品,食品安全系统。