今天,世界领先的生态农业活动组织,简称为IFOAM(国际有机农业运动联合会)。 它是一个为全世界的生态生产制定规则和条件的组织。 生态农业原则已经更新并作为IFOAM基本标准在1998中发布。 IFOAM还与联合国粮食及农业组织(FAO),世界贸易组织(WTO)和国际自然保护联盟(IUCN)以及欧盟等国际组织密切合作。 IFOAM标准的主要特征是为各国的控制和认证机构,标准制定机构和立法者提供框架。

联合国粮食及农业组织(粮农组织)也参与了许多关于食品安全和生态农业研究的研究。 它还与食品法典委员会(世卫组织)一起在食品法典委员会内设立了食品标签委员会,并为生态和标签食品制定了标准。

ECOmark标准,完全基于这项工作 TÜRCERT技术控制和认证公司,旨在防止破坏环境的生态平衡,同时也为人们提供食用健康标准的机会。 TÜRCERT还开展ECOmark认证研究。

在设计该标准时,TURCERT旨在保护地球的自然资源,并在人类中创造可持续的消费理解。 环境现在已经受到无可挽回的污染,所有组织和人民都有责任防止这种情况发生。

ECOmark的基本原则如下:

  • 企业和生产设施必须了解并采用可持续的生产方法。 所有环保措施均符合ECOmark标准。
  • ECOmark标准的标准和条件是预防性的而不是恢复性的。 最重要的是在问题发生之前预防问题。
  • 在公共或私人组织宣布的环境政策方面,即使不知道任何活动的结果是否会对环境产生负面影响,即使这种关注尚未得到科学证明,也必须对此类活动采取行动。
  • 人们应该受到关于保护环境和人类健康的教育和意识。