素食主义者的标签和认证对于确保接受和遵循纯素食的人们能够快速安全地获取他们想要的产品至关重要。 另一方面，为了使生产纯素食品的公司能够在这个市场中竞争并生存，必须由经认可的组织对他们的产品进行检查，测试，批准和认证。 消费者和制造商对纯素食产品的信任取决于这些认证研究。
素食主义者标签是一种官方的自愿性标签，在全球范围内寻找不包含动物源性食品的保证产品的人都认可。 产品包装上的纯素食标签可证明该产品不含动物性食品，也未经过活体动物测试。 在认证之前，还要对生产商的生产方法，生产条件和包装过程进行检查。
因此，为了成功获得具有纯素食主义者理解的客户群，制造商需要使用纯素食主义者标签和纯素食主义者证书。 素食准则越来越多地包含在大型分销商店的需求中。
简而言之，纯素食文件是一种透明度指标，可以确认对一个合法且独立的权威机构的控制，并且在全世界范围内均有效。
素食主义者认证过程
经认可组织进行的审核后，发给公司的素食标签和素食证书在世界范围内得到认可。
一般来说，纯素认证程序会在4到6周内完成，但对于大型公司而言，此期限可能会更长。 向纯素食主义者提供产品给消费者的公司证明每种产品都是纯素食主义者，这些产品不包含任何动物成分或动物副产品，在生产中不使用任何动物成分或副产品，并且没有对活体动物进行测试。
在此过程中，授权组织进行了一系列测试，例如饲料或营养测试，毒性测试，动物测试和环境安全测试。 在这些测试中，还评估了动物没有受到虐待，伤害或杀死。 在动物界，唯一旨在杀死动物的产品未被批准。 例如，不接受杀虫剂，但可以接受驱虫剂。
公司的培养基不应该是动物来源的，应该加以记录。 不允许使用动物基因，但允许使用非动物转基因生物。 如果糖是一种成分，则必须提供表明糖生产公司未使用骨炭过滤的文件。 如果使用液体甜味成分，除了进行骨炭过滤外，还必须提交文件证明没有动物副产品用于清洁或消泡。 如果共享机器和机器清洁程序，则有关此方面的信息也应提交给主管当局。
在制造商公司将详细的产品清单和上面提供的文件交付给授权机构后，授权机构将检查装运并在有任何疑问或要求提供其他文件时通知公司。 在审核过程中，将检查需要与供应商和制造商联系的产品和所有文档。 审查完成后，该申请将被拒绝或为期一年的批准素食主义者标签的使用。
素食主义者徽标不得以任何方式更改。 此外，此标志不应用来代表公司，标签仅代表产品。 如果在21天之内仍未纠正潜在的违规行为，当局可以终止使用素食主义者标签。
一年期后，将审查公司和批准的产品清单，并在适当的情况下将素食标签的使用期限再延长一年。
如果带有纯素食标签的任何产品内容发生变化，公司必须立即将此事通知授权机构，并提交新的成分清单以进行验证和批准流程。
简而言之，素食主义者认证为消费者提供了选择适合其营养偏好的产品的机会，而制造商则提供了机会证明原材料，生产工艺和成品符合素食主义者食品生产标准。
由国家和国际组织认可的TÜRCERT技术控制和认证公司密切关注世界科学技术领域的发展，并拥有一支不断完善自己的强大员工队伍。 它还使用了现代化的测试设备，并采用了全世界公认的测试方法。 TÜRCERT还提供测试和认证服务范围内的纯素食和素食认证服务，它为拥有这一强大基础设施的各行各业的公司提供服务。