在早期，食品行业只针对人们的平衡和充足的营养。 然而，近年来，已经生产了更多的功能性食品，例如传统食品，富含维生素和矿物质的食品，或者用于患有某些健康问题的人的药用食品。 此外， 食品工业 由于产品的多样化和生活方式的改变，消费者对食品需求的差异化带来了不同的食品安全方法。
生活方式的要求之一是餐饮服务。 食品安全是该领域餐饮企业的首要要求之一，这些企业正在迅速扩散和扩张。
餐饮公司，婚礼，订婚，事件，如生日，商务会议和鸡尾酒，互相给予公司和许多其他组织，不同的食物选择集体午餐实质上具有快速，优质的服务工作。
餐饮公司花费了大量的时间和精力。 质量越高，服务越好，在竞争环境中获得的就越强。 因此，食品部门与人类健康直接相关。 因此，卫生和清洁是最重要的条件。
纽约州正试图通过法律法规在食品安全方面采取必要措施。 但是，国际组织也在这方面制定了一些标准。
ISO 22000食品安全管理体系认证
ISO 22000标准由国际标准化组织在2005中引入。 目的是确保食品生产公司生产安全健康的食品。 餐饮公司也可以在其业务中实施这一国际标准，并获得ISO 22000食品安全管理体系认证。
BRC食品，食品安全系统证书
该标准由英国零售商在1998开发。 其目的是确定食品和包装材料的条件。 在2002进行修订工作后，可以向建立该系统的公司提供BRC食品，食品安全系统证书。 如果要求，餐饮公司可以获得该文件。
清真食品证书
有强烈宗教信仰的人希望获得清真食品，并确保他们消费的食品是清真食品。 该标准基于在所有生产阶段遵循伊斯兰信仰的原则，从将食品作为原料引入到将产品引入消费者。 餐饮公司可以获得清真食品证书，以证明其产品符合伊斯兰标准。
ISO 9001质量管理体系认证
ISO 9001标准基本上是上述管理系统标准的基础。 当餐饮公司在其企业中建立该系统并获得证书时，他们证明其产品是按照国际有效的标准准备的。
如果你得到什么将成为餐饮企业所要求的质量证书，需要更多的信息，管理者和员工在外地工作的认证工作，检验和试验活动和TÜRCERT认证机构培训服务将永远和你在一起。