Az ISO 9001 szabvány a minőségirányítási rendszer szabványa. Az ISO 22000 szabvány az élelmiszerbiztonsági rendszer szabványa. Az ISO 9001 szabvány az összes minőségbiztosítási rendszer alapja, és széles körű és nagy szervezetek és szervezetek alkalmazhatók. Idővel azonban különböző ágazatokban különböző tevékenységi körüktől függően különböző szabványok szükségesek. Az EN 15038 Fordítási Szolgáltatások Menedzsment Rendszer szabványát például a fordítóirodák vagy cégek minőségi szabványaként fejlesztették ki. Az emberi egészséget befolyásoló termékeket előállító vállalatok, mint például a gyógyszeripar, az élelmiszer, a kozmetika és az orvosi műszerek minőségi szabványaként a GMP jó gyártási gyakorlat rendszerének szabványát dolgozták ki. A BRC Food az élelmiszeriparban működő vállalatok minőségi színvonalaként dolgozta ki az Élelmiszerbiztonsági Rendszer szabványát.
Ezeken kívül számos más, az Azotex Secure Textile System szabvány, a HOTEQ 500 Hotel minőségi menedzsment rendszere, a Halal Food Standards, az ISO 22716 Kozmetikai Jó Gyártási Gyakorlati Rendszer szabványa is számos más szabványt tartalmaz.
Ezek közé tartozik az élelmiszeriparban és az ellátási láncban tevékenykedő cégek minőségi szabványa. ISO 22000 Élelmiszerbiztonsági Irányítási Rendszer Vannak is szabványos.
Mindezen szabványok alapja ISO 9001 minőségirányítási rendszer A szabvány. ISO 9001 szabványmagában foglalja azokat a minőségi követelményeket, amelyeket annak bizonyítására használnak, hogy egy szervezet megfelelő terméktervezéssel és gyártással rendelkezik. Ezek a feltételek arra irányulnak, hogy megakadályozzák a nem megfelelőségeket minden folyamatban az áruk vagy szolgáltatások gyártásától az értékesítés utáni szolgáltatásig, és hogy biztosítsák az ügyfelek elégedettségét.
Ezzel a megközelítéssel az ISO 9001 Minőségirányítási Rendszer általános hatályát a következőképpen határozzuk meg:
- Minőségirányítási rendszer
- Vezetői felelősség
- Erőforrás-kezelés
- A termék megvalósítása
- Mérés, elemzés és javítás
Cserébe ISO 22000 Élelmiszerbiztonsági Irányítási Rendszer A szabvány számos szabványt tartalmaz az egészséges és biztonságos élelmiszerek előállításához szükséges nyersanyagok kiválasztásához, az adalékanyagok és egyéb segédanyagok megvásárlásához, a csomagolóanyagok kiválasztásához és használatához, a beszállítók értékeléséhez és elfogadásához, a termék tárolásához és forgalmazásához.
Ezzel a megközelítéssel az ISO 22000 Élelmiszerbiztonsági Irányítási Rendszer általános hatálya a következő:
· Vezetői felelősség
· Erőforrás-kezelés
· Biztonságos terméktervezés és végrehajtás
· Az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer befejezése, ellenőrzése és javítása
Mint látható, a lefedettségi elemek szinte azonos fejlécekkel rendelkeznek. Csak az ISO 22000 szabvány az élelmiszer-termelésre vonatkozó speciális szabványokat tartalmazza.
ISO 9001:2015 Ha további magyarázatot szeretne kapni az ISO tanúsítvány és az ISO 22000 tanúsítvány közötti különbségekről, ne pazarolja az időt arra, hogy jelentkezzen a TÜRCERT tanúsítási szervezet vezetői és alkalmazottai számára, akik a tanúsítási tanulmányok, az ellenőrzési és tesztvizsgálatok és képzési szolgáltatások területén működnek.