A turisztikai szolgáltatások iránti igény előre nem látható előre egyértelműen. A turisztikai ágazatban a politikai és gazdasági feltételek miatt gyakran ingadoznak. Ez valódi kockázatot jelent az idegenforgalmi ágazat számára.
Eközben az idegenforgalmi ágazatban az ügyfelek nem láthatják előre igényelt szolgáltatásaikat. A szolgáltatás előzetes megjelenítése és megjelenítése nem lehetséges. Ez megnehezíti az ügyfelek számára a különböző szálláslehetőségek közötti választást.
Egyrészről a turisztikai vállalkozások fontosnak tartják az idegenforgalmi ágazat kockázatainak minimalizálását, másrészről az ügyfelek számára választási rendszer biztosítását.
Mindkét pont, az idegenforgalmi vállalkozások, HOTEQ 500 Hotel Minőségirányítási Rendszerevalamint a rendszer által előírt szabványoknak megfelelő szolgáltatások előállítása.
A rendszer általános hatálya a következő:
- Bejárat
- terület
- Idézett szabványok
- ISO 18513 turisztikai szolgáltatások menedzsment szabványa (az idegenforgalmi ágazat egyetlen nemzetközileg elismert szabványa)
- ISO 9001 minőségirányítási rendszer szabvány
- ISO 14001 környezetirányítási rendszer szabvány
- ISO 22000 Élelmiszerbiztonsági Irányítási Rendszer
- BRC globális élelmiszer-műszaki szabvány
- FSSC 22000 (élelmiszerbiztonsági rendszerek tanúsítási programja)
- PAS 220 nemzetközi élelmiszer-szabvány
- Codex Allimentarius (latinul lefordított élelmiszer-kód)
- Szállás, lehetőségek a vendégek számára
- A HOTEQ rendszer felépítése és hatálya
- vezetés
- infrastruktúra
- Minőségi, környezetvédelmi, egészségügyi és élelmiszerbiztonsági szolgáltatások
- Mérés, értékelés, folyamatos fejlesztés
Ezen belül a HOTEQ 500 Hotel Minőségirányítási RendszerKét alapvető követelmény van a. Az első a minőségirányítási rendszer létrehozása és irányítása a vállalkozásban. A második követelmény, hogy létrehozzanak és irányítsanak egy környezetirányítási rendszert a vállalkozásban. Ha ez a két rendszer nem érhető el HOTEQ 500 szabványokA telepítés és a végrehajtás nem lehetséges.
A turisztikai intézmények, amelyek a HOTEQ 500 Hotel Minőségirányítási Rendszer Tanúsítvánnyal rendelkeznek, fordulhatnak a TURCERT tanúsító testület tapasztalt vezetõihez és alkalmazottaihoz a rendszer szabványainak és hatályának további tisztázása érdekében.