Mida peate teadma ISO 22000 toiduohutuse juhtimissüsteemi standardi kohta !!

ISO 22000 kvaliteedijuhtimissüsteemi standard on mõeldud igale asutusele ja organisatsioonile, mis on seotud toiduainetööstusega või millel on selle tööstusega lähikontakt; peab osaliselt või täielikult täitma standardi nõudeid. Eesmärgiks on, et kõiki toiduohutuse juhtimissüsteemi põhimõtteid saaksid rakendada kõik suured ja väikesed organisatsioonid, mis üldiselt tootvad ja serveerivad, ning kohandada kõikidele organisatsioonidele olenemata nende toodetest ja teenustest, olenemata tüübist ja asutuse eesmärgist. Toiduainetööstuses eelistatakse ISO 22000 standardi rakendamist.