Ma becslések szerint az átlagos 44 millió muzulmán él az Európai Unió országaiban. Ez azt jelenti, hogy az átlagos éves 70 milliárd eurós Halal Food piac. Ezért az Európai Unió országai, mind az emberek határain belül, mind a muszlim országok exportja, hogy elfogadják a Halal Food Standard fejlődtek. Az üzleti pénzügyi szempontból jelentős szerep jut az európai gazdaság számára.

Az első lépés ebben a tekintetben fektették július 2013 és Törökország, Ausztria, Hollandia, Macedónia, Belgium, Svédország és Horvátország közös döntés a szabványügyi szervezetek CEN / TC 425 Halal Élelmiszer Projekt Bizottság jött létre.

Törökország az Európai Szabványügyi Bizottság (CEN) egyetlen muszlim országa. Ő volt a Halal Élelmiszer Projekt Bizottságának Török Standard Intézetének elnöke és titkára. A bizottság első ülését szeptemberben tartották Isztambulban az 2013-ben. A Halal Food szabványosítása várhatóan három éven belül befejeződik. A tanulmány befejezésekor az Európai Szabványügyi Bizottság valamennyi tagállama visszavonja és harmonizálja nemzeti szabványait.

Miközben ezek a tanulmányok folytatódnak, különböző országok halal élelmiszer-szabványosítás és tanúsítási tevékenységek. Hazánkban az 2011 török ​​szabványügyi intézet júliusban kezdett el tanúsítási tanulmányokat. A TSE három olyan szabványon alapul, amelyeket az Iszlám Országok Szabványügyi és Metrológiai Intézete készített.

Malajzia az első ország, amely halálos élelmiszer-minősítést végez a világon. A malajziai Halal élelmiszer-műveleteket az állam végzi, és nemzetközi minősítéssel rendelkezik.

Ha szükséges, a szükséges ellenőrzések elvégzése után, Halal élelmiszer bizonyítvány A szervezés. Ez a dokumentum azonban nem dokumentálja, hogy a termékek csak halal vagy tiltottak. A tanúsítási kritériumok számos kritériumot tartalmaznak, mint például, hogy tisztítás és higiéniai követelmények betartásra kerülnek-e a gyártásban, függetlenül attól, hogy a gyártási folyamatokat dokumentálták-e vagy sem, függetlenül attól, hogy a csomagolás, a tárolás és a forgalmazás folyamata nyitva van. Röviden, a Halal Élelmiszer Tanúsítvány bizonyítja a termékek szabványait az emberi értékek és a vallási értékek tekintetében.

A TURCERT az egyik olyan tanúsító szerv, amely tanácsadási szolgáltatásokat nyújt a Halal Élelmiszer-tanúsítványt szerezni kívánó vállalatok számára. További információért arról, hogy mi a dokumentum, hogyan szerezhető be, és mit csinál, kapcsolatba léphet a TURCERT tanúsító testület vezetőivel és munkatársaival.