ISO 9001 standard on kvaliteedijuhtimissüsteemi standard. ISO 22000 standard on toiduohutuse juhtimissüsteemi standard. ISO 9001 standard on kõigi kvaliteedisüsteemide alus ja seda saavad kasutada paljud organisatsioonid ja organisatsioonid, kes tegutsevad erinevates sektorites. Aja jooksul oli aga erinevates sektorites vaja sõltuvalt nende tegevusalast erinevaid standardeid. EN 15038 tõlketeenuste haldussüsteemi standard on välja töötatud näiteks tõlkebüroode või firmade kvaliteedistandardiks. Inimeste tervist mõjutavate toodete, näiteks ravimite, toidu, kosmeetika ja meditsiiniliste instrumentide tootmisega tegelevate ettevõtete kvaliteedistandardina on välja töötatud heade tootmistavade heade tavade süsteem. Toiduainetööstuses tegutsevate ettevõtete kvaliteedistandardina on BRC Food välja töötanud toiduohutussüsteemi standardi.
Peale nende on ettevõtete tegevusaladele ka palju muid spetsiifilisi standardeid, näiteks Azotexi turvalise tekstiilsüsteemi süsteem, HOTEQ 500 hotelli kvaliteedijuhtimissüsteemi standard, Halali toidustandardid, ISO 22716i kosmeetikatoodete hea tootmise tavade süsteem.
Nende hulka kuulub toidusektoris tegutsevate ettevõtete ja tarneahela ettevõtetega seotud kvaliteedistandard. ISO 22000 toiduohutuse haldussüsteem standard.
Kõigi nende standardite alus ISO 9001 kvaliteedijuhtimissüsteem Kas standard. ISO 9001 standardhõlmab kvaliteedinõudeid, mida kasutatakse organisatsiooni kompetentsuse tagamiseks toote kavandamisel ja tootmisel. Nende tingimuste eesmärk on vältida mittevastavusi kõigis protsessides alates kaupade või teenuste kavandamisest kuni müügijärgse teenuseni ja tagada kliendi rahulolu.
Selle lähenemisviisiga määratakse ISO 9001 kvaliteedijuhtimissüsteemi standardne ulatus järgmiselt:
- Kvaliteedijuhtimissüsteem
- Juhtimisvastutus
- Ressursside juhtimine
- Toote realiseerimine
- Mõõtmine, analüüs ja parendamine
Vastutasuks ISO 22000 toiduohutuse haldussüsteem standard sisaldab mitmeid norme tervisliku ja ohutu toidu tootmiseks vajalike toorainete valimiseks, lisaainete ja muude kasutatavate abiainete kasutamiseks, pakkematerjalide valimiseks ja kasutamiseks, tarnijate hindamiseks ja vastuvõtmiseks, toote ladustamiseks ja levitamiseks.
Selle lähenemisviisiga määratakse ISO 22000 toiduohutuse haldussüsteemi standardne ulatus järgmiselt:
· Juhtimisvastutus
· Ressursside juhtimine
· Turvaline toodete kavandamine ja juurutamine
· Toiduohutuse juhtimissüsteemi valmimine, kontrollimine ja parendamine
Nagu näha, on katvusartiklitel peaaegu samad pealkirjad. Ainult ISO 22000 standard hõlmab toidutootmise konkreetseid standardeid.
ISO 9001: 2015 Kui soovite saada rohkem selgitavat teavet ISO-sertifikaadi ja ISO 22000-i sertifikaadi erinevuste kohta, siis ärge raisake aega pöörduge TÜRCERT-i sertifitseerimisorganisatsiooni juhtide ja töötajate poole, kes tegutsevad sertifitseerimise uuringute, kontrolli- ja katseuuringute ning koolitusteenuste valdkonnas.