De handel in ecologische producten begon over de hele wereld in de 1970-jaren. Ondertussen eisten Europese bedrijven ecologische producten uit ons land, dat een agrarisch land is. Met deze eisen is de ecologische landbouw in 1984 in ons land begonnen. De eerste ecologische landbouwpraktijken werden gemaakt met rozijnen en gedroogde vijgen, onze traditionele exportproducten in de Egeïsche regio. Vervolgens zijn in andere regio's producten zoals hazelnoot en gedroogde abrikozen ecologisch geproduceerd.
Met deze studies werd Ecological Agriculture Organisation Association opgericht in 1992 om ervoor te zorgen dat ecologische productie past in een bepaald systeem. De leden van deze vereniging waren exporteurs, fabrikanten, onderzoeks- en ontwikkelingsbedrijven en consumentenorganisaties.
Kortom, ecologische landbouwactiviteiten zijn voor het eerst gestart in de Egeïsche regio in ons land en de meeste producenten zijn gevestigd in Izmir.
De richtlijn voor biologische productie EEG 1991 / 2092, uitgegeven in 91 in landen van de Europese Unie, is de eerste wettelijke regeling voor ecologische landbouw. Ecologische landbouwactiviteiten in ons land zijn gestart op basis van deze richtlijn. Deze richtlijn is ingetrokken in 2009 en EC 834 / 2007 is op zijn plaats uitgegeven en 889 / 2008, waarin de toepassingsvoorwaarden van deze verordening worden beschreven, is uitgegeven. Deze voorschriften omvatten een ecologische productiemethode, inputs voor gebruik tijdens de productie, controle- en certificeringsmethode, etikettering en invoerbeginselen uit derde landen.
In ons land is de Regeling voor de productie van plantaardige en dierlijke producten volgens ecologische methoden, de eerste wettelijke verordening, door 1994 in het ministerie van Landbouw en Plattelandsbeleid gepubliceerd. Ten slotte werd de Regeling over de principes en de toepassing van biologische landbouw uitgegeven in 2010.
Aan de andere kant TÜRCERT Technische controle en documentatie Inc. de ECOmark heeft een volledig zelf ontworpen standaard ontwikkeld. Bovendien verleent TÜRCERT het recht om het ECOmark-certificaat en het ECOmark-logo te gebruiken aan bedrijven die aan deze standaardvereisten voldoen.
Als de bedrijven die de ECOmark-standaard toepassen op TÜRCERT van toepassing zijn in hun bedrijf, wordt een contract gesloten en worden de auditors aangesteld en worden controlewerkzaamheden gestart. Als het ervan overtuigd is dat het bedrijf na de eerste en tweede fase van de audits aan de vereisten van de ECOmark-norm voldoet, geeft TÜRCERT een ECOmark-certificaat uit en bezorgt het het aan het bedrijf. Op deze manier kan het bedrijf het ECOmark-logo op zijn producten gebruiken.