Täna elab Euroopa Liidu riikides hinnanguliselt 44 miljonit moslemit. See tähendab, et Halal Foodi aastane turg on keskmiselt 70 miljardit eurot. Sel põhjusel on Euroopa Liidu riigid riigid, kuhu nii need oma piires elavad inimesed kui ka moslemiriigid, kuhu eksporti aktsepteeritakse. Halali toidustandard nad hakkasid arenema. Ettevõtte materiaalne aspekt on muutunud Euroopa majanduse jaoks väga oluliseks.
Esimene samm selles osas pandi 2013. aasta juulis ning Türgi, Austria, Holland, Makedoonia, Belgia, Rootsi ja Horvaatia ühinesid standardiorganisatsioonid, CEN / TC 425 Halali toiduprojektide komitee See loodi.
Türgi on Euroopa Standardikomitee (CEN) ainus moslemiriik. Ta oli Halali toiduprojektide komitee Türgi Standardiinstituudi esimees ja sekretär. Komisjoni esimene koosolek toimus septembris Istanbulis 2013-is. Halali toidu standardimine peaks eeldatavasti lõpule jõudma kolme aasta jooksul. Kui uuring on lõpule viidud, tühistavad kõik Euroopa standardikomitee liikmesriigid oma riiklikud standardid ja ühtlustavad seda.
Nende uuringute jätkumise ajal on erinevad riigid halali toidu standardimine ning viib läbi sertifitseerimisuuringuid. Meie riigis alustas Türgi Standardiinstituut sertifitseerimisuuringuid 2011. aasta juulis. TSE põhineb kolmel standardil, mille on välja töötanud Islamiriigi standardite ja metroloogia instituut, mille peakorter asub Istanbulis.
Malaisia on esimene riik, kellel on halal-toidu sertifikaat maailmas. Malaisias viib halal toidu uuringud läbi valitsus ja need on rahvusvaheliselt sertifitseeritud.
Taotluse esitanud toidutootjaettevõtted, kui see on vajalik, pärast vajalikku audititööd Halali toidutunnistus peetakse. Kuid see dokument ei dokumenteeri, kas tooted on ainult religioosselt halal või haram. Sertifitseerimiskriteeriumide hulgas on mitmeid kriteeriume, nagu puhastus- ja hügieenitingimuste järgimine tootmises, kas tootmisprotsessid on dokumenteeritud, kas pakendamis-, ladustamis- ja turustamisprotsessid on avatud. Lühidalt öeldes tõendab Halali toidusertifikaat, et tooted vastavad normidele nii inimlike kui ka usuliste väärtuste osas.
TURCERT on üks sertifitseerimisasutustest, mis pakub nõustamisteenuseid ettevõtetele, kes soovivad saada Halal Food Certificate'i. Võite pöörduda TURCERTi sertifitseerimisasutuse juhtide ja töötajate poole, et saada rohkem selgitavat teavet selle kohta, mis see dokument on, kuidas seda saada ja mida see teeb.