Sertifitseerimisasutused tagavad oma kogenud audiitoritega toiduettevõtete tootmis-, sertifitseerimis- ja jälgimisprotsesside vastavuse islami usu põhimõtetele. Sel viisil moslemitarbijad halal toit tarbimisõigused on kaitstud. Sertifitseeritud toodete halal logo ja silt annavad tarbijatele täieliku usalduse, kuna need tooted vastavad riiklikele ja rahvusvahelistele halali toidunormidele.
Selle kohta sertifitseerimisasutusedNad tegutsevad iseseisvalt, pakkudes samas vastutustundlikku, usaldusväärset, seaduslikku ja läbipaistvat teenust.
Ettevõtted, kes toodavad oma tooteid vastavalt halal-toidu põhimõtetele ja soovivad sel viisil reklaamida, saavad taotleda halali toidusertifikaati, pöördudes sertifitseerimisasutuse poole.
Halali toidustandardidSõltuvalt oma ettevõtete tegevusalast hõlmab see järgmisi tooteid:
• Liha ja lihatooted
• Piim ja piimatooted
• Munad ja munatooted
• Teravili ja teraviljatooted
• Taimsed ja loomsed õlid ja rasvad
• Puuviljad, köögiviljad ja tooted
• Suhkur ja kondiitritooted
• Karastusjoogid (karastusjoogid)
• Mesi ja kõrvalsaadused
• Toidulisandid
• Geneetiliselt muundatud toidud
• Toidu lisaained
• ensüümid
• Mikroorganismid
• Pakkematerjalid
• Toitlustusteenused ja rajatised
• Kala ja kalatooted
• Su
• Diğer
Kui neid toiduaineid tootvad ettevõtted ja tarnijad kohaldavad oma ettevõtetes Halal Food norme, peaksid nad pöörduma sertifitseerimisasutuse poole, Halali toidutunnistus Nad võivad saada. Nii saavad nad kasvaval halali toiduturul märkimisväärse konkurentsieelise.
Sertifitseerimisasutused soovivad täita nende ettevõtete sertifitseerimisnõuetele vastates teatavaid nõudeid. Näiteks peaks ettevõtete toidutootmine hõlmama loomset või loomset päritolu aineid ning muid segatud ja kriitilisi aineid. Kääritatud toodete puhul peavad ettevõtted esitama nendes toodetes sisalduvate ainete üksikasjaliku jaotuse ja analüüsi. Samal ajal tuleks tootmises kasutatavate toorainete ja abimaterjalide tootmisprotsessi üksikasjalikult selgitada. Vajadusel võib sertifitseerimisasutus taotleda laboratoorseid analüüse.
Ärge raisake aega, pöördudes TURCERTi sertifitseerimisasutuse kogenud juhtide ja töötajate poole, et saada lisateavet selle kohta, millised organisatsioonid saavad Halali toidusertifikaadi.